可他們都沒有大吃。
而是沒過一會兒就往店門外的烤爐望一眼,問一句“叫花雞烤好了嗎?”
這些人都在等著今晚壓軸的叫花雞呢!
徐同道不知道黃安民做的叫花雞味道到底怎樣,但他看出來了,一道叫花雞把張發生、候金標他們的興致勾得那麼高,如果最後這道菜不能讓他們眼前一亮,感到滿意,那恐怕黃安民這次想承包知味軒廚房的想法,八成會泡湯。
無論黃安民其它那些菜做得怎麼樣,怕是都沒用。
張發生他們吃得少,聊得就多。
期間,候金標問張發生今天怎麼來這裡吃叫花雞?具體什麼情況?
張發生笑眼看了眼徐同道,就把事情的緣由說了下。
聽完後,候金標對店門外那隻叫花雞就更期待了。
因為他說:“喲,想承包咱們知味軒的廚房?怪不得桌上這些菜都做得這麼好吃呢!那外麵那隻叫花雞味道肯定也差不了啊!嘿嘿。”
徐同道聽他說“咱們知味軒”,並沒有覺得奇怪。
因為他早就聽張發生說過,餓狼傳說有張發生的股份,知味軒也有候金標的股份。
這兩人的生意,是交叉持股的。
對了,今天的試菜,徐同道並沒有上桌,一直就站在一旁陪著。
其實,張發生、蔣美麗,包括後來才趕到的候金標,都喊過讓他一起坐,一起喝兩杯。
但徐同道都婉拒了。
他認為這不合規矩。
今天的試菜,他既不是做菜的師傅,也不是知味軒的老板或者股東,他徐同道坐下一起吃,算怎麼回事?
關鍵是:如果他坐下一起吃,那以他的身份,是不是要挨個敬這些人酒?
讓他給這些人挨個敬酒,本身沒什麼。
他不是拉不下這個臉,而是他不想因為自己的加入,而讓這些人多喝幾杯酒下肚。
他不想讓這些人多喝酒,也不是他想為自己店裡節省那幾杯白酒。
目的很簡單:不想這些人因為多喝了酒,而破壞了味覺。
這一點很重要!特彆是在試菜的時候,非常重要。
酒精會麻痹人的味覺,這一點,相信每個人都知道。
試想:如果這些人在嘗到叫花雞之前,味覺都被酒精麻痹了,那還能嘗出多少好味來?
……
終於,黃安民從廚房出來了,他先是笑著對張發生他們點了點頭,抬手打了個招呼,然後快步走到店門外,用一根筷子,敲了敲大土蛋,側著耳朵,像敲西瓜似的,聽聲。
先後敲了兩次,聽了兩次,然後他笑著點頭,對店裡喊:“好了!可以吃了!”