李大廚來建材市場乾什麼？
林凡有些好奇地湊了上去，笑嗬嗬地打了個招呼。
“李大廚！”
“呦嗬，這不是林兄弟嗎？也來建材市場？”
林凡點點頭：“嗯，買點材料，做些地籠，準備回去抓點蝲蛄。”
“你要抓蝲蛄？”李峰瞄了一眼林凡車鬥子裡的東西，“正好我們那邊也要一些。”
“你是不知道，最近縣裡來了幾個南方領導，就吃好咱們這邊的蝲蛄豆腐了，特意把蝲蛄豆腐定成了招待菜。”
林凡笑了笑：“那也用不了多少吧？”
“咋能呢！”李峰笑了笑，而後看向鋼鐵廠方向，“現在國家那邊提倡先富帶後富，東北這邊重工業多，要把一部分重工業輸出到南方去，還要給南方培養些人才。”
“這不，鋼鐵廠那邊昨天剛來了個小兩千人的團，縣裡為了弘揚東北老大哥精神，就把他們的負責人全都扔我們那去了。”
“他們負責人聽縣長介紹蝲蛄豆腐時，眼睛亮的都能當燈泡使喚，我估計，這道菜要堅持上一陣子了！”
“你那邊要是抓到了，隻要保證鮮活，就全都送我那去！隻要不超過五千斤，我都能吃得下！”
正宗的東北蝲蛄豆腐，是把新鮮的蝲蛄放進水磨中磨碎。
再用濾布過濾出渣子，隻留下最為細嫩的汁水。
然後在通過蒸煮的方式，製作成鮮嫩的蝲蛄豆腐。
一般來說，五六斤蝲蛄，才能做出一大碗。
兩千多人……
要真是甩開腮幫子吃，一天一萬斤蝲蛄也不夠啊！
他沉思了片刻：“好，我回去看看能弄到多少吧？對了，多少錢一斤收？”
“市麵上的蝲蛄都是七毛五到八毛五之間，咱們這是國營的飯店，你和大公子還都是熟人，我就給你按最高價收吧，反正到後麵都能去報銷！”
“那就多謝李大廚了唄？”林凡爽朗地笑了笑。
隨後又問道：“還不知道李大廚要過來乾什麼呢？”
“我就是買些角鐵，回去焊個腳手架！”
“走吧，我跟你一起，正好我開車了，給你一塊拉回去，也省得你來找車了！”
“行！”
二人風風火火進了市場。
沒多一會，扛著幾根兩米多長的角鐵出來，扔在車上，一路直奔酒店。
把李大廚送到以後，林凡開著車回家了。
已到家，看著他車上拉著的這些東西，張霞張紅還有張東全是一愣。
“姐夫，你買這些東西是要乾啥呀？”
林凡笑著道：“最近琢磨了一門好生意，你有沒有興趣跟著一起乾一乾？”
“什麼生意啊？”張東好奇的挑了挑眉。
林凡道：“國營紅星大酒店那邊每天要收購五千斤左右的蝲蛄，你有沒有興趣跟我一起乾？”
“行，我乾了，不管什麼活，隻要能讓我彆閒著就行。”
自從姐夫說幫他擺平周老海那邊的事，張東就對姐夫無比感恩。