第一百三十章,麵粉(2 / 2)

再放開的時候,那一堆潔白的內胚變成了一堆細碎如塵埃的麵粉。

他的雙手就像是大石磨,掌紋就像齒印,在一揉一搓之間,加上體內暗力的震蕩,加工精度都快趕上了機械加工的麵粉了。

簡單的加工完成了,但是等待他的還有其他的難題。

比如,發酵,用什麼發?

純麵粉能做什麼?饅頭?麵條?還是麵包?

這都需要他嘗試一番才知道。

他用手搓了一些麵粉出來,發現這些麵粉帶著略微的灰色,也確實有點老麵粉的味道。

小時候,家裡條件不好,他就山區偏遠,吃的麵粉都是自己種的小麥拉去現磨的,所以顏色方麵確實沒有後來買的麵粉好看。

他也不知道是不是在做麵粉的時候需要添加一些其他東西來造成化學效果,隻能先從什麼都不加開始。

收攏了思緒後,皓月儘力的尋找了一下小時候對於麵粉的記憶,從石台暗板下摸出一個比腦袋還大一些的厚重鐵碗,將麵粉丟進去。

加水,揉麵,在揉散之後放在一旁,靜靜的看著它和空氣交流,慢慢的醒麵。

“皓月?”

“你又在這裡。”

門被人推開,走進來一個身材高挑的精靈,是蒂娜。

她鼻翼微張,對著空氣嗅了嗅,“這又是什麼?”

皓月回過頭,額頭上那一對鹿角抖了抖,“麵粉。”

他神色自若,同時看著好幾個灶台。

一個上著鍋,鍋裡上著竹織蓋,正熱氣騰騰的鬨著煙氣。

一個正燒著油,幾根被扭成螺旋的麻花在裡麵倒騰,時不時的翻個身。

還有一個正燒著熱水,旁邊的木菜板上擰著一堆細細的白色細條。

“麵粉?”

蒂娜疑惑的看著這幾個鍋,念叨著這個從未聽過的新詞彙。

“來,快給我架個火。”皓月毫不客氣,逮著她就指揮著。

“哦。”蒂娜順從的蹲在灶台前,將一根根乾枯的樹枝送進去。

“火大點,給裡麵那個鍋。”皓月一邊夾起鍋裡已經變了顏色的麻花,一邊又將生麵麻花丟下油鍋,刹那間泡泡滾滾。

廚房的排風口子不斷的冒出水蒸氣和油煙氣,又在外界的冷空氣下驟然冷卻。

外麵雖然寒冷,但屋內卻是一片火熱,蒂娜饒有興趣的看著皓月在灶台上忙碌,切著蔥花生薑與肉沫,他說這是在做臊子。

不多時,下了鍋的麵條起了鍋,滾燙的肉臊子劈頭蓋臉的澆下去。

一旁放置的油條麻花也從勁爆的高溫降下來,隻是看起來還是有點黑,可能是因為動物油的關係。

內鍋的蓋子也揭開,露出了六個拳頭大的淡灰饅頭,正中的位置在進鍋之前就割了一刀,現在看起來膨脹的厲害,都快成一對鮑魚了。

皓月擦了擦手,用食指肚按了按柔軟的饅頭,又從上麵撕了一塊下來,趁熱塞進嘴裡。

“唔。”

他眉頭一皺。

上一頁 書頁/目錄 下一章