眼前白光一閃,她順利地進入了餐廳,抬頭一看,這可真是說什麼就到什麼地方,居然是在堂食區的一方角落!
食品陳列區區域非常大,夏穎瑩抱著集裝箱,幾乎是本能地衝去了最近的糕點區。
這裡擺著一排排的托盤,上麵擺放著賣相誘人的各類中式和西式糕點,邊上有濃鬱噴香的巧克力噴泉,還有五座多層奶油蛋糕,顏色鮮麗,造型精致,個頭比一米六五的夏穎瑩還要高。
夏穎瑩顧不上挑選,隨便選了一排流水台的起點,放下集裝箱,一隻手抓著集裝箱的頭往前移動,另外一隻手一手一個托盤,瘋狂地往裡麵倒巧克力糖果餅乾麵包盒裝蛋糕。
這麼一路掃了二十五個托盤,掐著時間差不多了,她抱著集裝箱衝到那五座多層蛋糕前,蹲下來托起其中的一座慕斯水果蛋糕,吃力地壓到集裝箱的最上麵。
係統這時也開始到時了,她抱緊集裝箱,轉瞬之間就回到了四壁空空的堂屋裡。
夏穎瑩勻了勻呼吸,將最上麵的多層蛋糕搬到一旁,開始清點集裝箱的戰利品。
藍莓包,香腸肉鬆餐包,綠茶奶酪蛋糕,千層糕,葡式蛋撻、鳳凰西多士,豆沙包,牛角包,番茄雞蛋三明治,菠蘿包、鬆仁餅、椰香花生奶酥、曲奇餅……等等等等。
除了麵粉類的糕點,還有大白兔奶糖、牛軋糖、果凍、布丁、各種口味的巧克力,夏穎瑩隨手撿了個酒心巧克力,撕開包裝咬了口,甜得兩隻眼睛都眯了起來。
一邊啃著巧克力,一邊審視立在旁邊,比她還高了一個腦袋的多層巨型蛋糕。
最下麵那一層估計有1米直徑,一層層往上等比例縮小,香甜的白色奶油上,以各種新鮮水果和奧利奧小餅乾點綴其中,色彩紛呈,空氣中漲滿了奶油混合水果的特有香甜。
夏穎瑩沒能忍住,用手指扣了了一小塊送進嘴裡,甜而不膩,入口即化,幸福感爆棚了!
這年代糕點算是稀罕奢侈品,上頭油糖管控嚴,導致產品種類少得可憐,口感單一。
糕點業裡就有句行話,叫油糖麵手裡掂,就是無論做什麼品種的糕點,都固定是這三樣東西。
糕點裡的糖,麵,油的比例,必須嚴格按照統一規定地下料,做法也差不多,餡兒來來去去就是那老幾樣,白糖、紅糖,核桃仁,豆沙,棗泥,玫瑰等。
但即使如此,這也不影響人民對甜食的向往和喜愛,糕點櫃裡總是頻頻賣斷貨,排隊也不一定能買上熱銷品。
上次夏穎瑩去供銷社時就有注意到,擺放糕點的櫃子裡隻剩些白糖麵餅,桃酥那些緊俏品早就賣光了。
興奮過後,夏穎瑩考慮到現實問題,又有點犯愁了。
奶油蛋糕雖說作為西點中重量級的角色,20年代就已經出現在了滬市,但在這個特彆艱苦的年代,這類極其耗材東西,除了一線城市幾乎可以說是絕跡。
她這滿滿一集裝箱的糕點零食,以及的巨型奶油蛋糕,撇開不符合這個年代的包裝不說,單是品類都不能當常見物品隨便出售,被發現很容易出事的。
夏穎瑩原本還想找個機會給葉裳瑞嘗嘗,但找不到出處,她也不敢冒然拿出來。
但供銷社那邊都沒的賣,她一個村姑,學都沒上幾年,哪裡知道這種高級糕點的做法?
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