動作行雲流水，一氣嗬成，這麼血腥的活生生讓他演繹成了行為藝術。
光看著就是一場震撼人心的視覺盛宴。
切割下來還熱乎的肉馬上會被送到今天的主廚金寶麵前。
經他調味醃製後，由小幫廚們手腳麻利的用竹簽將肉串成烤串。
準備的差不多之後，程星晚他們也從山上回來了。
背獵物的背獵物，扛柴火的扛柴火。
大夥兒分工合作，並不用擔心有人會偷懶不勞而獲。
就連程星晚都沒空手，肩上扛著一根小扁擔，小扁擔兩頭分彆掛著兩隻斑鳩。
斑鳩與鴿子外觀上非常相似，因此也被稱為“野鴿子”。
斑鳩肉質堅實，味道鮮美，富含蛋白質，脂肪含量低。
一隻斑鳩的營養價值超過三隻雞，營養豐富，有較高的藥用價值，是著名的滋補食品。
斑鳩肉很容易消化。
這是大黑送給她的禮物。
程星晚決定用它們取代野雞，與蛇肉一起燉龍鳳湯。
錦武帶回來的兩條蛇被木生三下五除二扒了皮，切成段。
交給金寶該燉湯的燉湯，該燒烤的燒烤。
將其中一條蛇與三隻斑鳩一起放入瓦罐中煨湯。
另一條蛇肉經焯水過後，抹上調料醃製兩刻鐘。
與此同時，提前醃製好的其它肉類也已經開始烤製了。
又將處理好的野雞抹上調料，用新鮮的荷葉包好，外層裹上泥巴，丟入柴火堆裡煨熟。
這道叫花雞非常受大家的歡迎。
“有燒烤有湯了，今日就不吃油炸了吧，吃火鍋怎麼樣。”
木生想著上個月吃的油炸，給大家都吃上火了。
剛好現在入秋了，此時吃火鍋剛好。
“好！火鍋好，好久沒吃火鍋了，就吃火鍋。”
一聽吃火鍋，大家的興致更高了。
這火鍋還是去年冬天李氏因為太忙沒空做飯而折騰出來的新吃法。
起初大家對這種奇怪的吃法抱著將信將疑的態度。
直到在一次嘗試過後，頓時驚為天人，紛紛愛上了火鍋。
孩子們隻覺得火鍋好玩又好吃，程大福他們卻第一時間想到了，程家村又多了一條生錢的路子。
於是在那個漫長而又濕冷的冬季，程記火鍋店帶著熱騰騰的麻辣，霸道的走進了大家的心裡。
蒼梧鎮和平陽縣的火鍋店是最早開業的。
開張那天，人山人海，盛況空前。
儘管外頭寒冬凜冽，依舊無法阻擋人們排隊吃火鍋那顆滾燙的心。
托程家人的福，如今整個平陽縣百姓的荷包都鼓起來了。
能吃飽飯，能穿新棉襖，隔三差五出去搓一頓，也不是什麼難事。
難得是排隊等空位。
因為目前隻蒼梧鎮和平陽縣有火鍋店。
消息一出，不說本地人，就連隔壁鄉鎮縣城的人都紛紛往這邊湧。
程家人許是嫌錢燙手，他們名下的店鋪竟都規定隻營業四個時辰。
有人想要砸錢包場都不乾。
剛開始幾天，許多人天還沒亮就來排隊占位置了。
每日吃火鍋的隊伍從街頭排到巷尾，就這還有大半人直到店鋪打烊還沒摸到火鍋店的門框。
有些高門大戶為了能早早的吃上火鍋，甚至讓下人晚上就開始排隊。
天寒地凍的，怕將人給凍壞?了。
於是便借鑒王氏的早餐店，采用叫號的方式。
每天最多隻發三百張號碼牌。
店裡隻有一百張桌子。
每桌客人平均進餐一個多時辰，一張桌子接待三波客人剛好。
多了做不過來。
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