豆豆這會兒也是一身汗,聽到陳露的話,點了點頭,“好,跟媽媽回去。”
三口人回到屋裡,李明一早上已經把屋子燒熱乎,三個人脫掉外衣爬到炕上,豆豆直接趴下攤著大字,“好熱乎啊!”
李明笑著拍了拍她的小屁股,“把濕衣服脫下來,彆感冒了。”
“哎呀爸爸,我好累啊,等一下嘛!”豆豆揮揮手,打掉了李明拍她屁股的大手。
陳露把外衣脫掉,給三個人都找了一套新的衣服出來,“當家的,快把衣服換上吧,彆著涼了。”
“好嘞,謝謝媳婦兒。”李明把衣服接了過來,在她臉上親了一口,“有媳婦兒在真好!”
陳露趕緊推開他,摸了摸自己的臉,“哎呀,孩子孩子呢。”
“豆豆看不到。”豆豆趴在炕上,特意背過臉去。
“哈哈,臭丫頭。”李明笑著去換衣服了。
把衣服換好,又出去把院子裡的雪清掃乾淨,堆雪人用了一部分,剩下的都要掃進小園裡,留著埋凍貨,等明年開春融化了就濕潤土地了。
李明家房子雖然不大,但院子不小,要不是有兩個小園子在,滿院子的雪估計要掃一上午。
去老爹家把豬肉運回來,昨天給付國興和付國盛兩人拿回去一些,剩下的豬肉大概還有五百多斤。
“當家的,要不今天我們就犒油吧?”陳露看著幾大塊板油,想著下午也沒有什麼事,不如趁著這會兒把豬油煉出來。
“可以啊,那我們明天就可以吃酸菜油脂棱餡餃子了。”李明回想一下,似乎好多好多年沒有吃過這個餡的餃子了。
“吃餃子咯!”豆豆拍手稱讚,她也喜歡吃餃子。
李明把豬肉卸成小塊,放在倉房裡凍上,打算等凍結實了再埋進雪裡。
肥肉部分切割成小塊,陳露又切了一部分五花肉也放在大鍋裡,這部分烤乾了以後豆豆最愛吃了,兩個大鍋一起熬,滿屋子都是肉香。
以前每次到了這個時候,豆豆都會被饞得一直趴在鍋台上聞肉香,今年雖然她也會聞一聞,但並不會饞得流哈喇子。
大肥豬出油量比較大,足足弄出來一大缸的豬油,這些將是這個冬天的食用油。
李明平時店裡用的油都是單獨購買的,價格便宜,家裡不會使用這些油。
陳露把五花肉做的油脂棱挑揀出來,放上白糖,“豆豆快來吃吧,饞好久了吧?”
“吃油油咯!”豆豆開心地接過碗,夾了一塊放到嘴裡。
油脂棱正常是放鹽的,但豆豆不喜歡吃鹹口的,所以陳露就給她放白糖,吃起來也不錯。
五花肉裡有瘦肉,被油炸得有點硬,像是豬肉乾一樣,豆豆吃得整張臉都在用力,李明是不是地捏捏她的小臉,逗一逗她。