第132章 茶王(1 / 2)

“老板怎知我不懂茶?”佐天揚淡淡一笑,笑容中充斥著自信!

“哦?”老板看了看佐天揚,然後將泡好的茶端起一杯放在佐天揚的麵前:“請品嘗!”

佐天揚端起茶杯,輕輕一聞,說道:“茶香濃烈,這是第二泡,此杯為瓷杯,衝泡的水為山泉水,這種茶葉沏水的溫度在八十度最適宜!”

“哦?”老板眼睛一亮,有些興趣道:“此話怎講?”

洛凝霜也算是開了眼了,她雖然平時也喝茶,但確實不是太理解中間的門道,沒有想到佐天揚居然還知道這麼多!

“因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味,所以八十度最為適宜!”

“而且剛才你注水之時,使用的是鳳凰三點頭的手勢,使注入熱水衝動茶葉,上下浮動,茶汁也容泡出!”

老板聽得不由得豎起大拇指:“佐先生,但您是懂行的,佩服!”

佐天揚一飲而入,咂咂嘴,笑道:“老板,您不妨換一下比例,一克茶用五十至六十毫升的水,這樣衝泡出來的茶濃淡適中,口感鮮醇!”

“佐先生年紀輕輕,竟然對茶如此了解,剛才我故意將水的毫升升高,就是想看看你是不是真的懂,現在看來,是我淺薄了!”

“過獎了,對比您,我還差得遠呢!”

接下來,佐天揚接連品嘗三種茶葉,每一個都說的頭頭是道,讓老板欣賞無比!

“佐先生,與你能夠結識,也是緣分,金瓜貢茶,我願意割愛,今日算以茶會友,以後需要什麼茶葉,儘管開口!”

老板也是個爽快人,直接說出了自己底!

洛凝霜雖然一直在旁邊沒有開口,但是看佐天揚的目光中閃動著濃烈的愛意,愛意中帶著自豪,仿佛在說“看到沒有,這是本小姐的男人!”

老板去了裡屋,拿出了一個十分古樸的盒子,盒子被保管得非常好!

佐天揚小心打開,一個濃烈的香氣頓時四散而開,裡麵則是用金色的布包裹著團茶!

“金瓜貢茶,果然名不虛傳!”佐天揚讚歎道!

想到自己小時候居然掰下一塊泡水,是在是暴殄天物,那一頓打和禁閉真的不冤!

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