她還得處理雞胗,也就是雞的胃。將裡麵的雞食掏出來,有一層薄薄的黃色的東西,便是雞內金。
將雞胗拿到廚房去煮,宋春雪在盆子裡洗了五六遍雞內金,放在屋外的窗台上,曬乾了研成碎末,一次一點點,喝著很養胃。
幾個孩子嫌那個味道差,以前她總強迫他們喝,現在宋春雪隻打算自己喝。
孩子還年輕,她年紀大了是時候養養胃了。
之後,她挖了兩碗半的白麵,將雞血混在中間捏碎,揉搓均勻又柔軟後用擀麵杖擀開。
莊子上的人的土豆能吃一年,宋春雪喜歡在熗澆頭的時候加一點土豆丁,感覺長麵會格外的醇香,雞湯也更香。
一個時辰後,雞肉出了鍋,宋春雪的雞湯澆頭也熗好了,他們端著肉去北屋放在桌上一起吃。
“娘,不給老大端一些嗎?”江紅英小聲問道,“我聽到老大回來了,他這幾天拔麥子很上心,要不給他倆分一點?”
“嗯,”宋春雪本來打算給他分的,拿出一個碗夾了小半碗遞給老四,“你拿到外麵去。”
老四有些不情願,“等我回來再開始吃。”
“好好好,等你來了再動手。”
宋春雪夾了一個雞翅膀遞給秀娟,剛長了幾個門牙吃不動肉,讓她嗦嗦味兒。
很快,老四從外麵跑進來。
“嫂子沒做飯,專門等著吃雞肉呢,若是不去肯定要吵一架。”老四齜著牙搖了搖頭,“娶到陳鳳這樣的女人真可怕,我以後可要仔細點的挑,愛動手愛罵人的姑娘堅決不要。”
大家悄悄的笑了。
“不一起過日子,誰知道對方是什麼樣的,你以為你就能挑個賢惠的?”
宋春雪夾了半個雞腿放在三娃的碗裡,“吃飯吧。”
老四癟著嘴不服氣,“娘你現在真偏心,對三娃就這麼好?”
“今天是三娃的生辰,我當然要向著他。”宋春雪又給老四夾了一塊,“雞腿很大,我切了五六塊呢,有你的份,著什麼急。”
隨後,她又夾了一塊給江紅英,“你也吃。”
哪怕是重生了,看著自己生的孩子,宋春雪還是改不了先將好東西給他們的習慣。
若是之前她還能狠下心,現在老四在家裡乖乖放羊,紅英也沒有跟她鬨得太生分,她想著,將來他們也不會像前世那樣吧?
不過,就算她依舊是孤獨終老無人送終,宋春雪也不會讓自己缺錢花的。
她已經在攢棺材本了,將來她自己的棺材自己買,自己的壽衣自己做,自己的紙錢自己提前拓印,用不著求人。
靠山山會倒,靠水水會跑,她現在明白凡事都要靠自己就對了。
一隻雞不算大,但他們好久沒吃過肉了,沒一會兒便吃完了。
“我去燒火
“姐我去吧,”老四啃著個雞爪子往外走,“我會燒火。”
“你光會燒火有什麼用,又不會肚子大了看不住秀娟,她現在愛摔。”
剛走進廚房,江夜銘端著碗從外麵進來。
“娘,還有麵嗎?”