“我馬上去。”春樹忍著笑轉身去了廚房。
宋春雪的目光落在桌子上的肉菜上,起身拎在手上。
“我還是去廚房先把肉醃一醃,味道更好。”說著,她對謝大人跟師兄點點頭,“你們先聊。”
她氣淡神閒的走出屋子,鑽進廚房時鬆了口氣。
要命了。
這是什麼人間疾苦。
不能細想,臉皮薄一點的話,稍一回想就渾身發麻。
劉春樹見她進來,笑著問候一聲,“宋姐。”
宋春雪看著他,心中一肚子的疑問,卻覺得問出來更尷尬。
算了,忙已經幫了,反正明日她就要走了。
謝大人也是迫不得已才出此下策,文官就是這點不好,讀聖賢書長大的,從小耳目濡染學的都是禮儀待人,與人為善的道理。
他哪裡應付得了那種被慣得無法無天,被家裡人疼的舍不得嫁出去的女人。
那人之前招的上門女婿,如今還敢對謝大人下藥,搞不好那上門女婿被人家虐待跑了。
謝大人也真是,秀才遇到兵有理說不清,他身邊缺個悍匪做護衛。
“宋姐,您要醃肉嗎,還是我來吧。”
劉春樹看她神情不悅,緊張又小心。
“不用,我醃吧,你看著就行。”她溫聲道,“雖然我不知道,你家大人說我做的臊子好吃是真是假,但他既然喜歡我就教給你。”
“其實肉臊子要做得好吃,醃一醃最好,而且必須是生肉,熟肉再炒也不能入味,醃缸臊子也行,但都比不上新鮮的。”
“熱鍋下油你是知道的吧?”宋春雪笑道,“我後來才知道,其實好多人不知道熱鍋倒油。”
“雖然不知道是什麼原因,但熱鍋倒油炒出來的菜,比冷鍋倒油更香,且不易粘鍋。炒肉的時候火越大越好,不要著急倒醬油,蔥蒜炒香之後最好撈出去,炒出油之後放花椒和鹽,其他的少放點就成。”
“最關鍵的是炒的久一點,騷蔥白多放些,不容易炒爛,甜蔥不適合炒這個。炒的差不多了多放些水,熬到入味了,湯水沒了之後盛出來。”
宋春雪看向劉春樹,“尤其是最後一步,彆覺得熟了就行,一定要熬得入味,肉又軟又有彈性才好吃。”
劉春樹連連點頭,“沒想到做飯還有這麼多門道,受教了。”
“你的手勁兒大,擀麵應該不會差,這臊子炒好了,以後謝大人就離不開你的手藝了,將來你的日子不會差。”宋春雪關切道,“這兩年,你們過得怎麼樣?”
“還不錯,大人去了京城,就被問罪為何在莊狼縣那個小地方待那麼久,他被召進宮盤問了兩個時辰,最後才打消了皇上的猜忌。”
“隴西郡很大,每個地方大人都去過,為老百姓除掉了好多貪官汙吏,但謝大人身邊沒留下什麼高手,好不是被人收買就是被殺,這些年就我跟得最久最近。”
“大人就是一塊唐僧肉,今日這種情況遇到不少,但都化險為夷。今日這個是目前最難纏的,她家裡很有背景,那女人的舅舅是土匪出身,她也跟土匪一樣。”
劉春樹將熱水倒進茶壺裡,溫聲道,“其實大人一直念著宋姐,他讓你幫忙,也是因為有意於你。”
“他告訴你的?”
“我能看得出來,他還會時不時的問起你的情況,怕你多想,每次都跟道長寫信。”
說到這兒,劉春樹看著她的眼睛,“宋姐,你對大人真的沒有那種心思嗎?”
“我知道你有不少顧慮,也因為走上了修行路嫌麻煩,可是人生苦短……”
“上次這麼說的人,被我打了,他也成親了。謝大人很好,說完全沒有動過心思是假的,但我知道,我配不上謝大人。”