徐雨萌目光真摯地看向與會的高校校長以及各地的教育局局長們,言辭懇切:“聽了大家的彙報,我由衷地感到欣慰。從教輔材料的嚴格審核,到食堂管理的大刀闊斧改革,再到校服的創新之舉,每一項工作都落到了實處說明大家已經儘心,真正為學生和家長謀了福利。這不僅體現了各位對教育事業的高度責任感,更彰顯了我們致力於提升教育質量的決心。”
“學校,是教書育人的神聖殿堂,絕不能過度商業化。學生們在校園裡汲取知識、塑造品格,校園環境應純粹乾淨,充滿書香之氣。過度的商業化,會模糊教育的初心,乾擾正常的教學秩序。”徐雨萌神情嚴肅,話語擲地有聲。
“尤其在食堂管理方麵,大學和高中,儘量由學校自主運營。自辦食堂,能將學生的健康與需求放在首位,更好地把控食材品質、食品安全與價格,避免因追求商業利益,讓學生的飲食質量打折扣。學校可引入專業的管理團隊,提升服務水平,保證食堂物美價廉,為學生提供優質的後勤保障。”
“前段時間,省紀委在教育係統開展的反腐工作,給我們所有人敲響了警鐘。教育經費、物資采購、項目招標等環節,都容不得半點貪腐。這些腐敗行為,侵蝕的是教育的根基,損害的是學生和家長的利益,破壞的是整個教育生態。”徐雨萌目光銳利,掃視全場。
“希望大家引以為戒,時刻保持清醒,堅守廉潔底線。各學校、教育局要完善內部監管機製,對權力運行進行有效監督,讓每一項決策、每一筆資金都在陽光下操作。我們要牢記,教育是為國家培養未來棟梁,我們肩負著重大使命,容不得絲毫懈怠與腐敗。”
“今天的座談會隻是階段性成果展示,後續的路還很長。大家要繼續保持這股乾勁,不斷優化教育管理,提升服務質量。相信在我們共同努力下,一定能為全省學生營造更優質、更公平、更廉潔的教育環境。”
大家情不自禁的為徐書記的講話鼓掌。
徐雨萌環視全場,稍作停頓,若有所思後,又補充說道:“除了大學和中學食堂要爭取自辦外,我認為在食堂管理細節上,我們還需要進一步強化責任落實與監督機製。校長和教育局的乾部,要切實深入到學生群體當中,去了解他們的飲食情況。這不是一句空話,而是要實實在在地去執行——校長和教育局的乾部要經常去學生食堂用餐。”
“同時,各學校每天都要安排一位副校長和老師與學生一同就餐。這不僅是為了及時發現飯菜可能存在的問題,更是搭建一座溝通的橋梁,讓學校管理層與師生能夠在日常飲食中增進交流,及時傾聽學生的心聲。”
“在這裡,我要明確責任歸屬。一旦當天飯菜出現任何問題,無論是食品安全問題,還是質量、口味等方麵引發學生群體的不滿,都將由當天在學校食堂吃飯的校長負責。這意味著校長要對食堂的每一個環節都了如指掌,從食材采購源頭,到烹飪加工過程,再到飯菜最終端上學生餐桌,每一步都要嚴格把控。”
“通過這樣的方式,能讓校長真正將食堂管理放在心上,不敢有絲毫懈怠。也隻有校長以身作則,才能帶動整個學校管理團隊重視學生飲食。而教育局的乾部,也應當定期前往學校食堂體驗就餐,從宏觀層麵監督學校食堂管理工作,發現問題及時督促整改,形成上下聯動的有效管理機製。”
“教育是一項係統工程,食堂管理看似是小事,卻關係到學生的健康成長和學習狀態。我們必須從細處著眼,從實處著手,真正為學生打造一個健康、安全、舒適的飲食環境。我相信,隻要我們每一位教育工作者都能將學生的利益放在首位,真抓實乾,就一定能夠解決目前存在的問題,讓我們的教育事業在各方麵都邁向新的台階。”
徐雨萌的話還是要打起12分精神來應對的。
座談會結束後,章江市教育局局長李建國剛回到辦公室,便立即召集局裡負責後勤管理的骨乾成員,臉色凝重地說道:“這次徐副書記的指示,食堂自辦是重中之重,這是不容有失的政治任務!你們不要給我掉鏈子!我難過,你們也彆想好過。”
管後勤的副局長不敢怠慢,馬上成立專項工作小組,對全市學校食堂自辦情況展開全麵摸底排查。
李建國也親自下去摸排調查,他發現育英中學在食堂自主運營方麵已經有了初步嘗試,但由於缺乏經驗,在食材采購環節成本較高。李建國親自和學校領導、食堂工作人員一同商討解決方案。經過反複研究,他們決定聯合市內其他幾所學校,成立食材采購聯盟,集中采購,利用規模優勢壓低價格。同時,引入專業的營養師為食堂菜譜進行優化,確保營養均衡。
此後,育英中學的食堂煥然一新。紅燒肉色澤誘人,每一塊都肥瘦相間,入口即化;宮保雞丁裡的雞肉鮮嫩多汁,花生米香脆可口,配菜色彩搭配鮮豔,讓人看了就食欲大增。學生們也不禁感慨:以前食堂的飯菜又貴又不好吃,現在價格便宜了,味道還這麼棒,現在天天都盼著來食堂吃飯!
西江大學校長王宏誌回到學校後,馬上召開了全校教職工大會鄭重宣布:“從今天起,學校食堂全麵收回自辦!”
收不收回校長一句話!
原先的後勤處長被撤了,新的後勤處長為了降低成本,特意跑遍了周邊的蔬菜種植基地和養殖場,直接與農戶對接采購新鮮食材。同時,對食堂的運營流程進行了優化,減少不必要的浪費,西江大學食堂的飯菜價格平均下降了15%。一份紅燒肉從原來的12元降到了8元,分量還更足了。
“現在食堂的飯菜性價比超高,像我這種家庭條件一般的學生,也能吃得很好。”學校的許願牆上出現了這樣的話語。
西陽市第一中學的校長趙剛,在教育局的督促下,積極落實食堂自辦工作。現在他每天都會早早來到食堂,檢查食材的新鮮度,查看烹飪過程是否符合衛生標準。在他的堅持下,學校食堂每天都會提供多種新鮮的水果和免費的營養湯。“以前在外麵吃飯,總擔心不衛生,現在在學校食堂吃得特彆安心。校長和老師們經常和我們一起吃飯,還會問我們對飯菜的意見,感覺特彆溫暖。”高三學生李華笑著對來采訪的記者說。
隨著各地學校積極落實徐書記的指示,全省學校食堂的麵貌煥然一新。食堂自辦讓學校能夠更好地掌控飯菜質量和價格,學生們吃得開心,家長們也更加放心。
更讓西江師範大學的大學生們高興的是,第二食堂的那個煮泡麵的趙老板,又被請回來了,還是老價錢,3.5元一碗的泡麵。