第103章?老師，嬌嬌被蓋進盆裡啦！
話音一落。
蘇婉開始忙碌起來，拿過小麥粉倒入盆中兌上適量的水。
“小朋友們，你們一定要記住，水和小麥粉的比例一定要控製在2：1！”
見小朋友們一臉懵的小表情，不由好笑的搖搖頭。
“小朋友們，你們知道老師說的2：1是什麼意思嘛？”
很多小朋友都是一陣搖頭，倒是團團率先舉起了手。
“園長姐姐團團知道～”
“2：1就是一半的意思，剛才園長姐姐的意思就是不管小麥粉放多少，水水永遠要比它少一半，對不對呀～”
“太對啦！”
蘇婉眼睛一亮！
“團團，你是怎麼知道的呀？”
“嗯～”
團團不好意思的撓了撓頭：“因為爸爸最近喜歡上了喝茶，總跟錢叔叔在那裡爭吵泡茶的比例是多少？”
“我覺得他們好無聊啊，有次我跟小壯哥哥偷偷的往壺裡加了一半。”
“等茶一泡開，連壺蓋都頂起來了，爸爸還追著錢叔叔打，說，不是說好的1：50嗎，你怎麼放成了2：1？”
話音一落，一旁的小壯嘴角都快壓不住了。
“嘿嘿～”
“誰讓爸爸和吳叔叔一天炒飯，煎餅教都教不會，就知道在一旁玩兒，我也是想懲罰一下他們。”
一旁王老師等人聽完這兩人的話後一時都不知道說啥好了？
蘇婉看了看小壯人小鬼大的樣子，更是無奈的抽了抽嘴角。
嘖！
看來兩位爸爸的退休後過的也沒有想象中的那麼好嘛。
“咳咳！”
蘇婉輕咳一聲：“小壯，團團，以後可不許在這麼做了哦～”
說著一邊往盆裡加入，一邊不停的用筷子攪拌，直到麵粉充分吸收了水份。
然後蘇婉輕輕一揉，便成了一個表麵光滑的麵團。
整個和麵的過程讓小朋友們想起來了做小籠包，一個個表現出一副興致勃勃的樣子，可愛極了。
等揉好麵團後，小朋友見蘇婉在麵團上蓋上了一層濕布，不由眼睛一亮！
“園長姐姐，麵團是準備睡午覺了嘛？”
“真聰明！”
蘇婉笑了笑。
“小朋友們一定要記住哦，等揉好麵團以後，一定要給它蓋上小被子，放到溫暖的地方，等麵團睡上半個小時後，你們就可以叫它起床了。”
小朋友們一副恍然大悟的樣子點點頭。
“原來麵團也需要睡覺覺呀～”
蘇婉被小朋友們天真的發言也是逗笑了。
其實這樣做的目的是為了讓麵團變得鬆弛。
在等待麵團睡覺的過程中，蘇婉也沒閒著，下一步她要做的是料水，辣椒油，蒜水。
一道涼皮好不好吃，能不能拖住香？
關鍵就在這幾勺調味料上。
“小朋友們，看好嘍，接下來你們要注意不要把口水流出來呦～”
蘇婉一邊說著，一邊往一口鍋裡加著水。
眼看加的差不多了，直接點開了火。
下一秒！
還沒等眾人反應過來，抄起勺子就開始往裡加料。
一時間八角，桂皮，花椒，香葉，香砂，草果等各種香料相繼被投入鍋中。
經過熱水一熬煮，沒一會兒，一股股濃香四溢的香味就開始在後院彌漫開來。
很快。
整個熬煮過程隻需要五分鐘左右即可，撈出香料後，一鍋味道醇厚的料水就這樣完成了。
無與倫比的香味仿佛帶著鉤索一般，勾的一群小朋友們踮著腳尖，鼻子都快嗅到天上去了。
特彆是新來的甜甜等幾位小朋友，哪裡見過這一幕？
口水直接順著下巴殼就流了出來，身上的小圍裙已經濕成了一片。
甜甜更是抓著身旁的團團胳膊，激動的原地直跺腳。
“團團，你真的沒有騙我，園長姐姐做飯真的好香誒～”
一旁的團團擦了擦口水，強裝鎮定的擺擺手。
“低調，低調，園長姐姐這才剛開始呢～”
“才剛開始就這麼香嘛？”
甜甜眼珠子都瞪圓了。
她媽媽是賣麻辣燙的，雖然不賣涼皮，但也給她做過，但那味道遠遠沒有園長姐姐做的香呢～
另一邊。
蘇婉撈出來香料後也沒有浪費，直接轉頭開始起鍋熱油！