“這……這怎麼能行,你之前也說了,法不傳六耳。”看到夏天直接回絕了他想要答謝的心思,劉振興反倒是有些不自然了。
“沒事兒,我們之前不是立了賭約嘛!如果我贏了,那就免費教你們兩道菜。之前跟你講了王師傅那道魚問題,現在再跟你聊一下這個雞豆花的奧秘,正好是兩道菜嘛!這不算你求我幫忙,是你自己憑本事輸給我的。哈哈!”夏天笑著打趣道。
聽到夏天這麼說,劉振興有些羞愧的躬身道:“夏師傅說笑了,輸給你我心服口服。而且,能夠輸給你是我的榮幸,否則這道雞豆花我還真就無緣得見了。”
“要不然這樣,我拜你為師吧!你現在傳了我雞豆花,也算我半個師傅了。我相信我老師知道這件事兒後,也會同意我這麼做的。”
“咳咳!使不得,這個可使不得。咱們就是互相切磋,以後還是以兄弟相稱好了。”聽到劉振興居然想拜自己為師,夏天連忙拒絕。他可不想年紀輕輕的,就有個這麼老的徒弟。
看到倆人三言兩語間,就將這局比試的勝負定了。秋夢雲好奇的問道:“你們這比賽結果來的,是不是太草率了啊?夏天都還沒試吃劉廚的菜呢,說不定人家做的跟你不相上下呢?”
劉廚連忙搖頭道:“不用試了,我自己做的菜是什麼水平我心裡很清楚。跟夏師傅做的這道雞豆花,完全沒有可比性。”
夏天這次倒是沒有謙虛,他笑著點頭道:“不用試了,我剛剛注意了一下他的烹飪過程。我已經發現他的問題所在了,即使不試吃我也能大概知道她這道菜的問題在哪裡。”
“有那麼玄乎麼?我怎麼就那麼不信呢。”秋夢雲有些懷疑道。
劉廚笑道:“這個很簡單,既然不信你自己試試就知道了。”
秋夢雲等的就是他這句話,當下沒有半分猶豫。直接拿起夏天這邊的勺子,就衝著劉廚做的雞豆花招呼了下去。
至於為什麼不先吃夏天的,好東西當然是要留到最後了。若是先吃了好的,再吃次一點兒的,肯定會覺得難以下咽。
但現在她先吃次一點的,等下吃夏天烹飪的菜肴時,那迎接她的隻有滿滿的驚喜和滿足感。
“嗯!好鮮好嫩啊,我覺得這道菜很好啊,特彆的好吃,並沒有什麼問題。你們倆,是不是搞錯了啊?”
嘗了一口劉廚做出來的雞豆花後,秋夢雲由衷的稱讚了一句。
同時對於夏天兩人對這道菜的評價,也產生了懷疑。
她可以保證,這道菜在她的美食生涯裡,絕對是可以排進前五的存在。她是真的不明白,這麼好吃的東西,怎麼可能是殘次品呢。
劉廚很認真的搖搖頭:“不會出錯的,這道菜我做了無數次,就算不用嘗我也知道自己做的菜什麼味道。”
夏天倒是給了秋夢雲麵子,接過她遞過來的勺子,也舀了一勺雞豆花品嘗了起來。
吃完之後,夏天的臉上露出了微笑,跟他預料的一模一樣。
他並沒有多說什麼,而是在自己麵前的那碗雞豆花裡舀了一勺:“你再嘗嘗這個試試。”
看到喂到自己嘴邊的勺子,秋夢雲十分開心的接受了夏天的投喂。
菜肴入嘴之後,秋夢雲的臉上立即就露出驚訝的表情。
片刻之後,將口中的雞豆花咽下後,秋夢雲才激動的道:“哇!這兩道菜的味道果然不一樣,這道明顯更好吃一些。”
劉廚並未在意秋夢雲說他的菜不如夏天的,這本來就是事實,沒什麼好介意的。
他甚至還笑著問道:“吃出哪裡不一樣了麼?”
秋夢雲想了想,整理了半天語言之後,才皺著眉頭道:“具體的我也說不好,但就是感覺你的那道在味道上相比夏天這道似乎少了些什麼。如果沒吃過夏天做的這道,倒也沒什麼感覺。但嘗過這道之後,就感覺你那道似乎是少了靈魂一般。”
劉廚點點頭:“對,你說的沒錯。就是少了那麼一點兒靈魂,但是到底是哪裡出錯了,我卻一直沒能發現。若不是今天遇到你倆來踢館,恐怕我到死也沒機會知道真相了。”
一旁的張總,在發現倆人做的居然是同一道菜,全都是雞豆花時,就已經滿懷期待了。
不過,剛剛劉振興試菜之後,突然情緒就變的激動了起來。後麵,倆人又在一起聊川菜傳承的問題,他這個老板也不好插話。
最後倆人聊的差不多了,秋夢雲又跳了出來,他隻好繼續忍耐。
此刻看到秋夢雲放下勺子,他終於抓住機會問道:“劉廚,夏師傅的這道菜真那麼厲害?”
劉廚笑道:“張總,您過來試試就明白了。您也是懂美食的人,我相信親自試過之後,你感受會更加深刻一些。”
張總也學著秋夢雲的樣子,先嘗了嘗劉廚做的。
“嗯!是你的水平,沒有任何問題。”
點評完劉廚的菜後,他繼續拿著勺子試吃夏天做的雞豆花。
“嗚!這怎麼可能?為什麼這道菜的味道還能有這種變化,我感覺這跟之前吃的簡直就是兩道菜。”
不得不說,張總的品鑒能力比秋夢雲強多了。
僅僅是嘗了一口,他就吃出了這道菜之間的巨大差距。
劉廚苦笑道:“現在您知道我剛剛為什麼會那麼失態了吧!”
張總理解的點點頭:“啥也彆說了,今天我們要好好感謝一下夏老弟。他不僅幫我們改進了王師傅的魚,還為你完善了這雞豆花。”
“走走走!現在就去包廂,今天咱們不醉不歸。”
劉廚也點頭道:“夏師傅,你先跟張總過去。我這邊親自下廚給你們炒幾個下酒菜,隻要彆嫌棄我手藝粗糙就行。”
聽到要開飯了,秋夢雲的眼神都亮了。
結果夏天卻是搖頭道:“喝酒的事兒先不急,我還有件事兒沒做完呢。還是等我搞定之後,咱們再一起把酒言歡吧。”
“什麼事兒,很急麼?”
張總跟劉廚異口同聲的問道。