鄭先生假裝在小草兒身上看來看去，沒看出什麼，“咱小草兒把好吃的藏在哪裡了？爺爺沒看見啊！”
小草兒小手捂住嘴巴偷偷笑了一陣，然後把她的小挎包打開，從裡拿出一張紙遞給他道：“鄭爺爺，好吃的在這呢。”
“酸菜魚？是菜？”
“是噠，可好吃了。”
“菜在哪裡？”
“在我奶那裡。”
眾人看向楊老太，
楊老太一愣：“我沒有菜呀。”
眾人一聽，哈哈大笑起來，小草兒在鄭先生懷裡笑得最歡樂。
大毛為楊老太解釋道:“奶，您是沒菜，菜都在您腦子裡，等下您做的時候露一手就有了。”
“哦哦，那是，這個菜我做得可熟手了。”
大家又聊了一會，等時間差不多了才轉到鄭府廚房，其他人在廚房外麵的院子裡繼續聊天，楊老太在廚房裡指揮權叔派來幫忙的大廚，四毛從旁協助。
彆問為什麼要四毛從旁協助，問的話就是四毛拿著酸菜魚的做法，每一個步驟都念一次，楊老太就在旁邊比劃著怎麼做，讓大廚喜歡動手。
“魚要新鮮的草魚，其他魚我不會做，宰了清洗乾淨，將魚頭、魚骨切成段，魚肉片成薄片醃製一刻鐘。酸菜洗淨切段，茱萸、蔥薑切末備用。
熱鍋涼油，先下魚骨煎至金黃，煎好魚骨後，加入適量的開水，記住一定要用開水，煮出來的湯才會奶白奶白的，加入薑片茱萸，大火煮開。
等到煮開後，將魚骨和薑片撈出，留下湯底。加入酸菜和茱萸，繼續煮半刻鐘，這樣酸菜的味道才能充分釋放。
最後才放入醃製好的魚片，煮至魚片變白，然後加入適量的鹽，撒上蔥花。這樣香噴噴的酸菜魚就做好啦。”
“香，真是太香了，老太太的手藝可真厲害。”大廚一邊拿起筷子夾了塊到小碟子裡遞給老太太一邊誇獎地說。
楊老太也不客氣，一邊接過碟子一邊接著大廚的彩虹屁。“那你記住怎麼做了嗎？要是鄭先生喜歡到時你就可以給他做。”
大廚不好意思地說：“老太太，我沒您聰明，還沒學會，不知道老太太能不能再指點一下。”
老太太一臉不會吧的表情看著他，不過想想也是，不是誰都像我那麼聰明的，我在家可是學了兩天造了好幾條魚才做出這個味來的。幸好魚是小草兒拿出來的不用花銀子，要不然我可不會這麼造。
老太太大瞄了四周小聲說：“沒事，我家四毛那裡有方子，小草兒說要把這個方子給星雲的酒樓用，你等下趕緊去他那裡看看方子。”