把麵粉和鹽加入黃油中，用刮刀翻拌均勻，直至形成無乾粉的麵團。（刮刀也是在商場裡拿出來的），將麵團裝入提前剪好帶有花嘴的袋裡，在預先洗好晾乾的烤盤上擠出花型，每個餅乾之間留出一定的間距。
這些做好後，烤爐已經預熱至一定溫度，把烤盤放在烤箱中，把烤爐可活動的一邊封好，烤一刻鐘直至餅乾表麵金黃，邊緣上色即可。
在等待的過程中，隻留廚子在火，其他人都圍坐在石桌上喝茶聊天。
自從有了桔普茶，楊老太就不喝其他茶了，她說：“這個茶我喜歡。”
“奶，要帶回家的東西都準備好了嗎？準備好的話，明天我便讓人送回去，到時讓吳掌櫃到家裡跟大山叔和嬸子講上京城來的事以及家裡的活計安排。”齊星雲對楊老太說道。
“都準備好了，這幾天都上街去買東西，可買了不少，大家的東西加起來看著有不少呢，不知道一個輛馬車能不能裝得下。”楊老太說道。
“沒事，奶，您儘管買，一輛不夠再加一輛便是，家裡有馬車，奶放心就好。”齊星雲對楊老太說道。
楊老太給齊星雲倒了杯茶道：“星雲啊，幸虧有你，要不然我們家都不這麼多馬車，到時讓商隊帶東西回去的話都不知道什麼時候才能到家，你叔他們更不知道能不能趕在過年前到京城。”
“奶放心，嬸子他們隻要肯上京城來就應該能趕得上過年。”齊星雲回答道。
“唉，就是不知道家裡的活計能不能安排好，就算能安排好也要一段時間吧。”楊老太擔心道。
“奶，您就放心吧，星雲哥做事您還要擔心？還有村長爺爺呢，到時讓爹跟村長爺爺說一下，他肯定也會幫忙看一下的，大的方向沒問題就行了。”小草兒一點都不擔心道。
其實隻需帶吳掌櫃去溜一圈，吳掌櫃去肯定會帶著齊星雲派去管理的人去的，告訴大家暫時他幫忙管理就行了。反正大家都知道自家跟吉祥酒樓走得近，現在大家都上京城來，吉祥酒樓派人來幫忙照看一下也是應該的。
“那倒確實如此呀！你村長爺爺向來古道熱腸、樂於助人，遇到這種事情他定然不會袖手旁觀，肯定會不遺餘力地給予幫助。
隻是啊，如今村長爺爺年紀大了，精力和體力都大不如前啦。所以呢，村裡好多事務實際上都是由你平安叔幫忙操持處理的。依我看呐，照這樣發展下去，不出幾年，這村長之位恐怕就要交到你平安叔手中嘍。”楊老太一邊說著，一邊輕輕點了點頭，表示對自己這番話的認同。