“秦風,你該不會是想讓咱們衛生院開個菜館吧?”
聽到這話,秦風哭笑不得。
什麼叫開個菜館啊……
“方姐,這不叫菜館,這是藥膳堂,重點是藥膳!
”秦風著重解釋道。
藥膳?
方訓茹不太懂這些。
她對中醫的認知,也僅限於知道一些藥材名字。
“藥膳可不單單是菜,它其實就跟藥方一樣,材料搭配的好,做的時候掌握好火候,最終的成品不僅好吃,而且還大補。”秦風道。
好吃還大補?
“那我剛才吃的這個是補什麼的?”方訓茹問。
“祛濕解膩,有減肥消重的功效。”秦風道。
祛濕解膩這四個字,方訓茹是一個也沒聽到,反而是後麵的減肥消重,讓她眼神中展露出了無儘的狂熱。
“這東西好吃還能減肥?”方訓茹語氣頗為急切。
人到中年後,身材難免會發福,哪怕平時吃的不多,體重也控製不住。
再加上工作的原因,又是熬夜,又喜歡貪嘴,一來二去,肥胖可不就擋不住了麼。
現在秦風告訴她,吃東西還能減肥,這可準確地戳中了方訓茹的痛點。
秦風瞧見方訓茹似乎還挺感興趣,便笑道,“當然,很多肥胖都是因為身體裡麵的濕氣比較重,這個香果陳皮豆沙羹能夠祛濕,自然就能起到減肥的效果。”
方訓茹立刻問,“還有嗎?”
秦風笑道,“沒了,你要是還想吃,我明天再做。”
方訓茹滿意道,“那多不好意思,給我留一碗就行。”
秦風哭笑不得,這是不好意思的意思嗎?
不過自己一直都受方訓茹的照顧,給她做點藥膳改善改善身體,也是應該的。
再說了,要是這衛生院,連自家醫生護士都身體差的可憐,豈不是打自己的臉。
秦風覺得,藥膳堂想要開起來,首先就得保證中醫科所有人的健康。
“行,我明天多做一點,方姐,你順便告訴一下其他人,讓她們都來嘗嘗味道。”秦風笑道。
“那感情好,”說到這,方訓茹言語一滯,“你每天那麼忙,還是少做一點吧。”
“沒事,也用不了多少時間,再說了,食堂裡的師傅也在跟我學,到時候你們可以嘗嘗他們做的。”秦風道。
“那就這麼說定了!”方訓茹道。
……
第二天一早,秦風就跑到食堂裡開始做藥膳。
因為要跟秦風學藥膳,所以食堂師傅也買了不少藥膳的食材。
由於不怎麼貴,所以買的也比較多。
“秦醫生,今天還是做香果陳皮豆沙羹嗎?”李師傅問。
秦風笑道,“嗯,方姐她們還挺愛吃這酸酸甜甜的東西,今天多做一些,另外,李師傅,你也學了不少天的太子參燉雞,做的也跟我差不多了,今天就放手多做一點,讓咱們院裡的人都喝點試試。”
要不怎麼說廚師就是廚師呢。
秦風在大醫秘境中,無限食材經曆了十多次失敗之後,才終於是做出了一道像樣的太子參燉雞。
李師傅兩三天的功夫,就把這道藥膳給學會了,雖說這裡麵有秦風教導的功勞,但他本人的廚藝也占了很大一部分。
“行,那我就給他們加個菜!”李師傅笑道。
秦風點點頭,隨後便走到一旁用瓢舀了一碗又一碗白米,接水搓洗之後,似乎是打算煮粥。
“秦醫生,你這是……又有新菜品了?”李師傅眼神裡閃著精光。
秦風也不藏著掖著,“還是藥膳,不過不是菜,是粥。”
“這個粥叫鎖陽粥,有壯陽固精的功效,有些腎功能不足的病人,早上吃這個粥效果非常好,咱們科室還有一個癌症病人,他常年吃西藥導致腎也出了問題,這幾天我把他的脾胃調了過來,身體恢複的已經相當不錯了,今天我打算給他喝這個粥,再調一調他的腎。”
壯陽固精!?
李師傅眼睛裡的精光更強烈了,甚至一旁的幾位師傅,此刻都極為眼饞。
可彆想歪。
壯·陽固精可不單單是隻那方麵,人如果陽氣和腎精不足,首先就是精神萎靡,整日感覺沒力氣,說話都長籲短歎,乾什麼都提不起興趣來。
如果是在那方麵有癮的話,有嚴重的漏精史,那麼人必然會虛,人一虛,意誌力就會薄弱,意誌力薄弱,那麼就更難控製自己的欲望。
如此惡性循環,身體便會一天天被拖垮。
而陽足精固,人的精神就會振奮起來,乾什麼都有勁,乾什麼都鬥誌昂揚,意誌力提高之後,控製欲望的能力也會提高,那種低級娛樂也就滿足不了你的精神世界了。
所以,有的時候,那方麵戒不掉,很大程度不是你的問題,而是你身體的問題。
畢竟我們的身體,有時候也並不是我們自己說了算。
李師傅等人當然不是為了那方麵才如此感興趣,就算有,也隻占很小的一部分。
他們常年在衛生院工作,自然也很清楚人到中年,腎氣不足是個很正常的事。
看過中醫之後,也明白應該吃什麼中藥補。
但是中藥那個味實在是太不人性化了,就算能堅持吃下去,也做不到天天喝。
時間一長,難免就會斷掉。
這一斷,就再也撿不起來了。
如果吃東西就能夠滋補腎臟的話,那對他們這幫廚師來說,簡直太友好了。
“秦醫生,這個……能教嗎?”李師傅問。
“能啊,往後咱們食堂每天的早飯就必備鎖陽粥,大家天天吃都行,這東西是溫補,沒壞處。”秦風笑道。
人的腎氣是會隨著年齡的增長慢慢衰弱的,所以時常補充一點基本不會有問題。