午後天空驟然放晴,冬日的暖陽照在門邊的春聯上,紅紙黑字映得愈發鮮豔奪目。
微風輕拂,將春聯的一角輕輕卷起,門楣上掛著的紅燈籠也隨風搖曳。
廚房內,灶火正旺,鍋裡的湯水咕嘟咕嘟地冒著熱氣,雞樅菌在沸騰的湯中翻滾,空氣中彌漫著雞肉的醇厚和菌菇特有的香氣。
宋芫有條不紊地忙碌著,把解凍好的排骨,剁成小塊,放入大碗中。
再撒上蔥薑蒜和自製的燒烤料,混在一起攪拌攪拌,先醃製半個時辰。
趁著這點時間,宋芫又將張大夫送的草魚處理了,去掉鱗片和內臟,然後用刀在魚身上輕輕劃上幾道口子。
鍋底燒熱,草魚落入油鍋的瞬間,油花四濺,伴隨著“滋啦”的聲音,香味一下子擴散開來。
“二林,火太大了,小一點。”
宋爭渡連忙從灶膛裡抽出兩根柴。
宋芫抓著鍋鏟給魚翻了包窯燒個火。”
“好嘞!”暗七應道。
接著宋芫將羊肉拿出來,切成小塊,裹上孜然粉和油鹽醬料醃製片刻。
“二林,你先看著火。”宋芫叮囑一聲,端起醃好的排骨,去了隔壁老屋。
老屋的門窗也都貼上了喜慶的春聯和福字,此時,院子裡的麵包窯已經燒熱了。
將醃好的排骨放入麵包窯,慢慢烤上兩刻鐘。
“阿七,你今晚回去過年嗎?”宋芫回頭問暗七。
暗七撓頭說:“主子沒吩咐,我還是要留在您家。”
宋芫接著問道:“你們以前是怎麼過年的?”
暗七想了想:“以前我們都不在雲山縣,大部分的時候都是自已一個人過年。”
“那你就跟我們一起過年吧,人多熱鬨些。”宋芫邊說著,從老屋出來,看到對麵牛家也升起了炊煙,而阿牛正在院子裡抓雞。
“阿牛!”宋芫笑著招手。
阿牛手忙腳亂地按住一隻大公雞,抬頭看見宋芫,臉上露出了憨厚的笑容。
他一邊用力按住掙紮的大公雞,一邊大聲回道:“宋大哥,你進來坐會兒,我給你抓隻雞。”
宋芫擺了擺手:“不用了,我順便過來看一眼,不跟你說了,我還得回去做年夜飯。”
說完,腳步輕快地走了。
落日西垂,天空被暮色渲染,遠處的山巒逐漸變得朦朧,如同一幅淡墨山水,輪廓在夜幕的輕撫下漸漸模糊。
宋芫掐著時間,打開麵包窯,將烤好的排骨從麵包窯中端出來。
排骨已經烤得金黃,蒜香味在空氣中彌漫開來,混合著麵包窯特有的煙熏氣息,香氣十足。
宋晚舟拉著丫丫的小手,在廚房門口走來走去,聞著裡麵飄出香味,不停地吞咽著唾沫。
廚房裡,宋芫端起一盤剛出鍋的紅燒肉,濃鬱的肉香和著糖色的光澤,讓人垂涎欲滴。
飯桌上滿滿當當的一桌菜,有紅燒魚、孜然羊肉、蒜香排骨、煙熏臘肉、四喜丸子、炸酥肉……
隨著最後一道烤排骨上桌,宋芫喊道:“開飯了!”
龍鳳胎兄妹和暗七早已按捺不住,迅速地圍坐在桌前。
就連丫丫也坐在她專屬的小椅子上。
這是宋芫在這裡過的第一個年,他心裡感慨萬分,時間竟過得如此之快,轉眼間已經來到這裡快一年了。
而龍鳳胎們看著眼前一桌子豐盛的年夜飯,感覺像做夢一樣。
思索飄回去年的情景,那時,娘才剛剛生下丫丫,身體還十分虛弱,一直臥床不起。
母子幾人冷冷清清地過完一個年。
除夕之夜的年夜飯,他們甚至已記不清具體吃了些什麼,隻記得過完年之後,就傳來了爹的死訊。
然後娘也跟著去了。
那時候龍鳳胎感覺天都塌了。