陳方圓思索了一會兒，道：“具體多少，我倒是不太清楚，我估摸著大概可以占到三至四成，其餘六大酒莊與那些小地主分其餘的六到七成。”
這個份額已經非常驚人，在酒樓行業，興安伯的酒莊是絕對的第一。
其實郭淡也品嘗過興安伯酒莊的幾種酒，味道確實不錯，而興安伯之前都還沒有怎麼上心，可見他的酒莊是具有很大的潛力。
郭淡稍稍點頭，突然問道：“對了！小東他們怎麼樣？”
陳方圓微微一愣，嗬嗬道：“我還以為賢侄你已經忘了他們。”
郭淡搖頭笑道：“也許我現在賺多少錢會記不太清，但是我花出去每一文錢，可都心裡有數，這已經是一種本能。”
陳方圓聽得哈哈一笑：“賢侄果真是妙人妙語啊！小東他們如今在東郊外的一間寺廟學習。”
“寺廟？”
“嗯。”
陳方圓點點頭，道：“我夫人在世的時候，常常去那寺廟燒香拜佛，我可也捐了不少香火錢，知道那裡的一些和尚都識字認數，我是覺得，與其天天敲木魚念經，就還不如多賺些香火錢，和尚也得吃飯，哦，我還讓我的幾個賬房也過去教他們算術，記賬。”
郭淡點點頭，思忖少許，道：“雖然早了一點，但也不是每回都得養兵千日。”
陳方圓眨了幾下小眼睛，道：“賢侄的意思是......？”
郭淡道：“如今我代表興安伯，正式與我們合作，這將是我們的第一筆買賣。”
陳方圓大喜，道：“我就知道沒有看錯人，賢侄果真是重情義之人，任何事都先便宜自己人。”
郭淡沒好氣道：“陳叔叔，為什麼好好的一樁買賣，落在你嘴裡，就變的像似狼狽為奸，我倒是想便宜外人，可是這世上除了我們之外，還有哪家是專門收集信息的。”
陳方圓道：“廠衛算麼？”
“廠衛會跟我們搶生意麼？”
“那倒不會。”
“不會你說個球。”
郭淡一翻白眼，又道：“這對於我們而言，是一個非常難得機會，也可以鍛煉一下小東他們。而這一次收集的信息，主要是關於各大酒莊的出貨情況，他們的產量，以及價格、品種，與各個酒樓的關係。”
陳方圓道：“這麼複雜，小東他們......。”
“小東他們當然是完成不了的，但不是還有你在麼。”郭淡道：“你乾了幾十年的酒樓，若是連這個都沒法完成，那我們兩個都得認真考慮一下，是否該繼續合作下去。”
陳方圓稍顯尷尬，忙點頭道：“那是，那是，你放心，我會想辦法的。”
郭淡道：“我也會教他們一些專門收集信息的竅門，放輕鬆一點，我們隻是輔助而已，死也不會死我們的。”
“那...那倒也是。”陳方圓尬笑幾聲，又道：“不知賢侄又打算出何高招？”
郭淡苦笑道：“他們都還沒有出招，我能有什麼招，目前我們還是處於守勢。”
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