兩天後,王朗將“藏酒協會”聚會的菜全部備齊了,隻待明日賓客蒞臨。
當天,晚上山莊下班後。
“老板,你嘗嘗這個剛出鍋的熊掌。”老黃小心翼翼地將一盤色澤誘人、肉質細嫩的熊掌置於王朗麵前,眼神中滿含期待。
王朗並未急於動筷子,而是細細端詳盤中那潔白熊掌,笑道:“這道菜的‘色’堪稱上乘!”
“老板,熊掌的骨頭和筋膜我都剔除了,你可以直接吃!”老黃笑道。
“你這道菜叫啥名啊?”王朗饒有興趣地問道。
“清蒸熊掌。”老黃笑著道。
“你師傅教你的?”王朗笑問道。
“嗯!”老黃點頭應和,隨即滿懷期待地說道:“老板還請品鑒一二。”
王朗笑著輕輕夾起一片送入口中,細細咀嚼之下,隻覺其口感既似燉得軟糯的牛筋,又帶著豬蹄般的豐腴,卻更加粘而不膩,彆有一番風味。
“味道還不錯!”王朗滿意地點點頭,又夾了一筷子。
熊掌這東西你要是非說它有多好吃,還真不一定。
其珍稀之處在於,往昔僅為少數達官顯貴之專享,尋常百姓難以一嘗其味。時至今日,作為國家二級保護動物,品嘗熊掌之人更是鳳毛麟角。
“你也嘗嘗啊!”王朗招呼老黃一起品嘗。
老黃憨厚一笑,隨即拿起筷子,邊吃邊打趣道:“老板,您一個人悠著點吃,這熊掌可是大補之物,壯陽效果杠杠的,吃多了晚上怕是要折騰得慌!”
王朗聞言,筷子懸於空中,一臉詫異:“熊掌還能壯陽!?”
“那可不,”老黃笑得更加開懷,“自古以來,熊掌便是滋陰補陽的上乘之選,若非有此奇效,古代那些權貴們吃它乾什麼?”
王朗聽後若有所思地點點頭,“確實,熊掌雖味道尚可,卻非絕世佳肴,能得達官貴人之青睞,定有其獨到之處,比如這養生滋補的功效。”
果不其然,王朗夜晚飽受燥熱之苦,輾轉反側直至深夜,洗了五六次涼水澡才緩緩平息了身體內的燥熱。
第二天一早,王朗又精神抖擻地起了床。
心中暗歎:“這熊掌真是個好東西!”
隨後,王朗來到飯莊吃早飯,剛進門就看見了容光煥發的老黃媳婦劉淑芬,與昨日之態判若兩人。
“我擦!這變化也太大了吧!僅僅一個晚上,仿佛換了個人似的。”王朗心中不禁暗自驚訝。
“老黃呢?”王朗好奇地問道。
將近五十的劉淑芬臉上閃過一抹不易察覺的紅暈,有些不好意思地說道:“他在後廚備菜呢!”
王朗聞言,嘴角勾起一抹笑意,穿過那條熟悉而又略顯狹窄的走廊,向後廚走去。
此時的後廚內,蒸氣繚繞,各種食材的香氣交織在一起,一進入後廚,王朗就見黃正站在案板前,手中握著菜刀正打著哈氣切著菜。
但眼神中卻透露出幾分疲憊與困倦,臉上還掛著淡淡的黑眼圈,每隔幾秒都伴隨著輕微的哈欠聲,一副身體疲憊,精神萎靡的樣子。