第21章 酸菜魚(1 / 2)

隨後莊圖南又去了張懷遠的家裡麵,張懷遠家裡麵是一間靠著街道的房子,也是兩間裡麵一間外麵一間!

房間裡麵放著一個五鬥櫃,五鬥櫃上麵有一台碩大的收音機,這是家裡麵最值錢的家具了。

所以擺在顯眼的位置,莊圖南拎著一半尾巴,還有一半上麵的大塊魚肉。

剛剛趙強家裡麵則是中腹和尾巴。

都是調整過的,自然莊家就是最有肉的中間那一段了。

“張爺爺!”

莊圖南探頭進去,張懷遠正在和家裡麵的兒子吹噓剛剛他的手藝高超,聽到莊圖南的聲音,張懷遠老臉一紅。

但還是強撐著開口說道。

“圖南啊!老大,把你那個糖拿出一點來!”

現在糖是好東西,挺珍貴的。所以家家戶戶對於小孩子的照顧,或者是好就體現在給兩顆糖!

而莊圖南也拎著魚肉進去了,等出來的時候收獲了幾句感謝,還有身上另外一個兜子塞滿了糖。

大概也有七八顆,兩個兜子加起來有十多顆,從這些糖可以看得出來,張懷遠家裡麵生活條件要好一點。

是大白兔奶糖,而趙一鳴家裡麵就沒有那麼好,給的是古巴糖!

古巴糖是1960年開始引進的,其實這玩意不是很好吃,工藝不行中褐色的外表,吃起來還有點苦。

現在已經不是很受到歡迎了,但是這玩意實在是便宜,加上很多地方甚至不用糖票就能夠弄到。

所以家庭條件不算太好的,一般家裡麵還會弄些撐撐場麵。

趙一鳴家裡麵就屬於是這樣的。

莊圖南回來之後,就看到幾人對著這一塊魚肉不知道應該怎麼做,還是林武峰看到莊圖南回來之後這才問道。

“圖南,之前你說的那個酸菜魚應該怎麼做啊,這我們還真的是沒有做過,都不知道怎麼弄!”

“是你在哪裡聽說的這個做法嗎?”

“哦……是!”

莊圖南看到三人為難的模樣,這才想到這個年代廚師掌握一門獨特的手藝,那真的是要被挖來挖去的。

這酸菜魚要是能夠掌握的話,去國營商店當個廚子,沒啥很大的問題,就專門做這個。

總會有人欣賞的。

對於現在的黃玲他們來說是一件難事,對於莊圖南來說,那簡簡單單的。

於是莊圖南就開始說起來了酸菜魚應該怎麼做。

原本莊圖南海覺得可能像什麼花椒,胡椒粉之類的應該找不到,但是林武峰聽到則是笑著說道。

“還好我們家挺喜歡鑽研吃的,你說的那些調料家裡麵還真的是有的!”

“那宋瑩你幫著玲姐把這個魚切片,我和圖南看看調料齊不齊全!”

“誒!”

宋瑩滿口答應下來了,而莊圖南此刻正在數著糖,抓了一大把的古巴糖混著幾顆大白兔給林棟哲。

至於看著自己的莊筱婷則是得到了幾顆大白兔,林棟哲看到莊筱婷分到的糖不多,心裡麵也是有些高興的,但是很快還是挑了一顆大白兔出來。…。。

“莊筱婷給你!”

莊筱婷看了看莊圖南,她剛剛什麼也不說,那是因為莊圖南在抓糖的時候給她看了,他口袋裡麵還有好幾顆大白兔呢!

莊筱婷也知道古巴糖不好吃,但是林棟哲哪裡有這種心眼子,他就覺得自己得到的糖多,也知道大白兔好吃。

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