說些國外的例子,大家可能感觸不深,那就說點大家身邊的事吧。
一百個人裡麵,或許有九十九個人都聽說過,“味精致癌”、“吃味精掉頭發”、“味精有害健康”等等,類似的觀點吧?
蓮花味精,大家都曉得吧?他們就是“死於”謠言,嗯,現在又回了一口氣,苟延殘喘的活下來了!
而且,蓮花味精的“死”,就是死於媒體,死於公知,死於慕洋犬,死於良心黑了、壞了的那群媒體人。
當年的蓮花味精,可是了不得的一家企業,這個品牌曾經是豫村的驕傲,是國家重點企業,產量世界第一,並且在玖捌年成功上市。
在玖玖年的年度報告中,他們曾豪言壯語的表示:“其他企業還在考慮進入wto後,如何存活時,蓮花味精已經做好了主動出擊的準備,並且積極擴大了產能,......”
但很可惜,他們的豪情壯誌剛表達完,還沒等到wto的到來,自己就先一步倒下了。倒在了電視台、報紙等媒體的口中!
他們的“死因”,僅僅是一條,已經被證實過是“謠言”的謠言。
這事還得從漂亮國說起,都說二鬼子比鬼子更可恨,這句話是一點都沒錯。
一九六八年,一名叫做何文國的華裔醫生,為了打擊華人和中餐館,就給“新英格蘭醫學雜誌”寫了一封信,說他在中餐館吃飯後,會有全身無力、心悸、犯困、口渴的感覺,並進而提出了“中餐綜合征”的概念。
文章發表之後,果然引起了極大的恐慌,隨後就有很多科研人員,立刻開始對中餐使用的原料進行研究,其中就包括味精,研究的結果,大多都是偏向負麵的。
這件事,在一個月後,登上了“新鄉時報”的頭版頭條。
新鄉時報,可是麵向全世界的一份主流報紙,因此,這些負麵信息,又迅速擴散到全世界。
以至於全世界很多國家,都收到了“中餐綜合征”和味精有害的新聞,於是,味精馬上變成了全人類的公敵。
漂亮國的一些衛生部門,還專門印發了文件,要求所有中餐食品製造商和中餐館,都要儘量少用味精。
為了活下去,不得已之下,經營中餐的餐館,隻得打出“本店不使用味精”的廣告來維係自己的生意。
這事越鬨越大,到了七三年的時候,聯合國食品添加劑標準委員會,還專門出台了,關於味精的添加標準,每人、每公斤體重、每天攝入味精添加量的上限,為0.12克。
——也就是說,一個一百公斤的人,每天的攝入量就是十二克。
誰特麼一天能吃十二克味精啊,這不是瘋了嘛!
但是,隨著更科學、更深入的研究,相關研究人員發現,味精跟“中餐綜合征”沒有任何的關聯。
於是,聯合國食品添加標準委員會,在捌柒年廢止了關於味精攝入量的規定,並且將味精列入了最安全食品添加劑的類彆中。
因為味精本來就是糧食做的,再也沒有比它更安全的添加劑了。
玖零年,漂亮國將味精列入“公認安全”,玖壹年,歐共體也認定味精為安全。