蕭雲嫣告訴他們,這不是武器,而是食品加工廠要用到的機器。師傅們才恍然大悟,同時也更加感興趣。
畢竟兵營裡暫時沒有任何戰事。士兵們的刀槍現在很少用到,並沒有什麼損壞和需要增加的部分。兵器營的師傅們每天閒得實在是無聊。有了蕭雲嫣提供的這些圖紙。他們就有了挑戰。
一群師傅們興致勃勃地研究圖紙上器具形狀,和打造時的工藝流程。利用手中的工具,琢磨如何能將那些從來沒有見過的器具做出來。
兵器營的師傅們花了將近兩個多月的時間才將蕭雲嫣需要用到的各種工具和半自動機器做出來。
蕭雲嫣將圖紙給了兵器營的師傅之後,他就跑去工廠與師傅們研究新食物的製作口味問題。
雖然,暫時工具和機器沒有做好,但是少量製作雖然費點力氣,不需要現代工具就能做出來,他們需要提前研發各種口味,口感。
畢竟霄雲煙提供的配方是現代的,而古代沒有那麼多調料,也沒有添加劑。所以,需要在配方上做特彆大的改動。
蕭雲嫣在空間裡查閱資料。清朝中晚期到民國期間那一段時間,中國的手工加工食品類的發展,用的就是很簡單的手動機器,主要以手工為主。那樣的製作工藝流程特彆適合這個的工廠的生產模式。當然,還要用到一些物理知識,節省人力,提高工作效率。
蕭雲嫣將這些資料打印出來之後,用手寫體變成了北川這個時代的人能看懂的文字。他將這些技術資料教給了加工廠的大師傅。
任何技術的研發都需要一個過程。這些大師傅們帶著徒弟們,整日研究王妃提供的這些食品加工製作工藝流程。
每天,加工廠的工人們,養殖基地的牧羊師傅們,還有礦山采礦的工人們,天天能品嘗到不同口味的新食物,多以牛羊肉為主要食材。
這些新食物配上輔料,還有不同的調料配方,製作出不同口味的肉食製品。
工人們品嘗之後,然後給出他們體驗的結果,做出口感,味道,色澤,食欲各方麵的評分。
哪一種配方得到的評分最高就會留下來。
蕭雲嫣並沒有讓市場去檢驗的這些新食物。而是先讓她的工人們作為第一批品嘗者,代表的是最普通老百姓的意見。也是研發中低端產品最需要考慮的意見。
蕭雲嫣做事情非常認真,這些有有匠人精神的大師傅,如此認真的做事情,深受蕭雲嫣的讚揚。蕭雲嫣不要急功近利的手下,每一件事情做踏實了,著眼長遠,才能做出更令顧客滿意的食物。
除了第一批工人們品嘗之外,還有在富人階層贈送新食物,富人們作為第二批品嘗者,給出的評論,代表的是高端消費者的意見。
第三批體驗者是她和厲墨涵名下酒樓酒館裡的食客,每天贈一樣食物。當然,每桌贈送的不多。就是讓食客們品評。味道,口感,色澤,食欲等方麵。得出更多階層的意見。
經過將近一個月的食品研發。形成了肉腸係列,分不同種口味的配方。午餐肉係列,肉醬係列,鹵肉係列。牛肉麵,羊雜麵。各種。方便麵係列。
不過這些東西因為沒有現代的塑料製品,也沒有精細的金屬製品。隻能用很傳統的蠟紙,荷葉,棕櫚樹葉,葦葉,粽子葉,竹筒,葫蘆,陶器等作為裝食物的包裝。
所有的食物都不用調節口味口感的食品添加劑,更不用防腐劑,所以保質期時間有些短。
這個問題隻有蕭雲嫣的空間可以解決。所以她可能在很長一段時間內,需要忙活向各地送貨。
如果在某一地打開了市場。現在食品加工廠裡的師傅就可以分出一部分,去那邊建分廠。
牛羊可以就近采購,也可以從基地這邊運送活的牛羊到本地再進行宰殺加工。關鍵是前期的市場要打開。後續無論是建廠還是運送。都是簡單的事情。
目前這批學徒們學習的態度很認真,一年之後,他們應該變成非常有經驗的師傅了。到各地建廠,比遠途運輸要方便得多。
蕭雲嫣對這批學員的重視程度要比預想的多一些。他沒想到,這批學員不止年齡要相對年輕很多,整體素質也要比前兩批好很多。
她想認真培養這些人。將來成為各個分廠的負責人或者是主管技術的師傅們。
肖雲煙沒有想到,他和厲莫寒的初衷是為了給這些無家可歸的乞丐們一個安身立命的場所。
老天對待他們非常照顧。這些人裡麵有很多是值得培養的人才。他們雖然出身卑微,可是這些人都是從底層曆經磨難受儘侮辱,逼不得已當了乞丐的,卻仍然保有善良的本性。
如今,他們有了新的生活,得到了重視,十分珍惜這樣的機會。因為曾經受過磨難,所以他們忍耐力和韌勁特彆強,這樣的人適合做他廠子的負責人或者是技術師傅。
目前看來,他們隻是缺乏經驗。蕭雲嫣並不著急,隻要這個人適合他,願意花三年到五年的時間培養一個得力的手下。
未來的食品加工業,能夠為更多的人提供就業機會,也能成為一個新的食品行業。蕭雲嫣樂見其成!