第56章 烤肉(2 / 2)

麻味和辣味平分秋色,又融合的恰到好處,短牙獸的肉質新嫩,微焦的外皮鎖住了全部的水分,汁水豐盈,其中白鹽起到了至關重要的作用,既是兩種霸道調料的融合劑,又鏈接了層層遞進的口感。

舌尖又麻又辣,卻又停不下來。

這辣度對於白時還在他的承受範圍,臉和耳根雖然辣的通紅。

角野第一口還不太適應這樣的味道,不過回味後的悵然若失讓他無法克製,不知不覺間沒烤熟的肉都吃掉一些。

小黑熊是最可憐的,辣到流了淚水,即使這樣也無法割舍手裡的一丁點肉沫。

吃的時候一口接一口,被這滋味勾引到沒空隙說話。

小黑熊吃完了還吐著舌頭,就纏著白時撒嬌,“哥哥,我還想吃。”

“你看你都辣成什麼樣了?我去給你泡杯蜂蜜酸樹果水,喝了不辣了再吃。”

角野也抬頭眼淚汪汪的看著他,急促的喘著氣,一看就是被辣到了。

白時被他驚到了,這副脆弱又嬌氣的樣子,完全不是他往常那樣。

他不敢多看,轉身去木架上拿木杯和蜂蜜。

做好後都遞了一杯,話語不自覺的放軟,“來,喝了就不辣了。”

角野接過一口氣喝了大半杯,喝完後看著好了不少,隻是淚水也從眼角落下。

小黑熊抱著乖乖的喝,隻是眼睛還看著火堆上烤著的肉塊。

看著肉塊一點點烤熟很煎熬,白時捧著木杯就到洞外看看臘肉,順便再加一些枝條。

白時當時選了兩種枝條,但是並沒有分開熏,場地有限,他自己的耐心也有限。

草棚的肉塊已經染上了一些顏色,在熱氣的烘烤下開始滴油。

掛著的都是肥瘦相間的肉塊,幾個頭和內臟都洗好放寒洞裡了。頭他準備試一下書上說的鹵製,調料是少了些,不過他沒吃過也嘗不出來好壞;內臟特彆是小腸他準備灌點香腸一起熏成臘腸,需要的肉塊他想到後就留好的。

一會吃完烤肉就剁餡,腸子還需要用白麵再洗幾遍。

轉了一會,把一會要做的事在心裡盤算了一遍。肉塊差不多也烤熟了,著急忙慌地進了山洞。

部落的獸在巨大的煙霧中嗅到了隱隱的香味,引起了躁動,很快又把自己哄住了。

一頓過癮的烤肉後,角野說什麼都不走了,非要幫著白時把香腸也做完。

有免費勞動力,白時才不會推拒。

角野和小熊把肉塊砸碎,白時就負責洗腸和調味,

三頭短牙獸的小腸都做成的香腸,他留下的半邊短牙獸肉塊剔除骨頭恰好足夠。骨頭上特意留了一些肉,晚上用竹筍燉湯喝。

做出來的香腸看著有點灰灰的,不像書上畫的那樣是誘人的紅色,不過他不嫌棄,肯定會好吃的。

白時對自己十分自信,畢竟烤肉的調料他沒試過但是烤出來的肉塊依舊好吃。

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