第30章 醬茄子,大餃砸(1 / 2)

行動先於意識,等金熠意識到自己做了什麼,那個把自己捂得嚴嚴實實,隻露兩隻眼睛的姑娘已經下山走遠了。

今天知青點輪到廚藝最差的韓春梅做飯,炒的茄子還不如清蒸的,有一股刷鍋水的怪味,大家都沒吃好,他這會倒是餓極了。

打開飯盒,金熠的表情有些凝固,又是茄子!

賣相還沒韓春梅做出來的好。

用本地話形容,黢黑,膠黏,稀濘。

這樣的飯竟好意思送人?

是她能乾出來的事。

這姑娘總是散發著一種莫可名狀的自信,正因為如此,金熠才對她多了一絲探究的興趣。

他承認她確實有一副好相貌,論五官的精致度甚至不比滬市老牌的電影明星差,身份在紅旗大隊這一畝三分地也能自信一把。

看著手裡黑乎乎的茄子,金熠很想問問,你是不是自信過頭了?

體會過饑餓的滋味,他從不會浪費糧食,按照項海瀾臨走前的叮囑,把底下的米飯翻上來跟醬茄子拌在了一起。

東北大米最好吃,但是本地不種,平時很少有吃大米的機會,即便茄子跟屎一樣難吃,有這盒米飯也值了。

一勺混著醬茄子的米飯下肚,金熠罕見地露出驚愕的表情。

腹誹小姑娘過度自信,他五行是挺缺德的。

知青點的知青大部分是南方人,隻有陳正道來自京城,但他又不參與做飯。

他們這些知青因為這樣那樣的原因,大多自命清高,很少跟本地人打交道。廚藝也是自己摸索著來,做得好的就一兩個,其他人頂多是把飯菜弄熟的水平。

來紅旗大隊這麼多年,他幾乎沒吃過正宗的東北菜。

今天有幸嘗到,這個……?姑且叫醬茄子的菜,賣相為負,但它味道太不一般。

不光有茄子,他還吃出了土豆泥粘糯的口感,辣椒碎是提鮮點睛用的,這道菜的靈魂是農家大醬。

茄子,土豆,辣椒,大醬就這四種食材,再加上顆粒飽滿的東北大米,混合在一起竟升華出彆樣的味道,太下飯,太香了。

金熠現在雖落魄,小時候也曾吃過山珍海味,都說童年的記憶最深刻,此刻一道平平無奇的土豆茄子泥蓋過了童年記憶,成為他心中的至上美味。

項海瀾要是知道他心中所想,肯定會挺起胸膛,繼續自信。

咱們東北菜雖然進不了八大菜係,但講究的是原汁原味,尤其對豆醬的運用,彆的地方拍馬也比不上。

下午,項海瀾去後院上廁所,在雞窩後牆同樣的位置發現了她的鋁飯盒。

不但刷得乾乾淨淨,裡麵還裝了滿滿一盒藍莓。

上一章 書頁/目錄 下一頁