“插秧就是......你沒看到這些水稻現在長的很密嗎，這樣它們是長不大的，所以我們要給它換一個大點的地方，讓它們每一棵都分開長，這就是插秧。”羅衝想了一下，用最容易理解的方式說道。
長老了解的點點頭，開始召集族人們拿上各自的工具乾活兒。
男人們扛著銅鏟，在每一條溝渠都挖開幾個缺口，人工河的河水嘩嘩的湧入稻田，用不了一個小時，那些地方就成了人工沼澤區。
羅衝則是帶著女人們開始把禾苗起出來，前世的羅衝根本就沒種過地，他也不知道該怎麼弄，隻好用了最原始的方法，用手挖。
為了不損傷禾苗的根部，直接把手插到泥裡麵，把禾苗連根刨出來，然後再分成一把一把的放在一邊，上百人一起動手刨不到三畝地，很快就刨完了。
木桶那邊也按羅衝的要求，拿尺子量著截了一堆40厘米長的小棍，用來插秧的時候掌握行距。
準備做好之後，大家先去吃早飯，然後集體過來跟羅衝學插秧。
“大家看好，用兩根手指夾住秧苗的根部，直接插到泥裡麵，一定要上下直著插，不能歪，還要插到泥裡，要不然秧苗就死了。然後用發給你們的小棍量一下，再插下一個。”
羅衝反複強調插直，插到泥裡麵兩點，隻要做到這兩點，最起碼秧苗能活，這也是他能想到最多的了，彆的注意事項他也不知道。
大家紛紛表示明白，可是也有人提出疑問。
“首領，這個草真的能吃嗎，就算能吃也沒有肉解飽吧。”一個原黑鼠部落的男人問道。
他的話剛一說完，大家紛紛看向羅衝，顯然，這個問題大家都想知道，隻是一直沒人敢問。
如果說羅衝搞養殖，他們可以理解，畢竟那是實實在在，看得見的肉啊，還可以獲取皮毛，動物越來越多，還不用冒風險去打獵，大家都對養殖十分熱情。
可是種植農作物這事大家就不理解了，種花生，族人們沒有反對，漢部落的族人不敢反對，而且他們相信首領，黑鼠部落也不反對，那是因為他們吃過花生。
但是水稻就是誰也沒吃過的了，大家連見都沒見過，怎麼能知道水稻的重要性，他們覺得羅衝把那麼多時間浪費在種植水稻上很不值得，所以才會有此一問。
羅衝也沒生氣，能有這麼多人無條件的跟他乾到現在，他已經很開心了，搞創新，搞改革從來就離不開質疑和反對，哪怕是原始人也不例外，他心裡有這個準備。
看著大家都看著自己，羅衝麵帶微笑的開口說道：“這個草確實不是人吃的，我們吃的是它結的種子，石頭，你去把那袋子稻種拿來給大家看。”
石頭跑回山洞去拿剩下的22斤稻種去了，等他拿回來，羅衝從袋子裡抓了一把稻穀給大家看。
“這就是水稻結的種子，名字叫稻穀，把這個去掉皮就是我們能吃的東西，叫做大米，大米很硬，要放在鍋裡煮熟了再吃，味道很好，大家先去乾活兒，把秧苗都插上，我就用這些稻穀給大家煮一鍋大米飯，一會兒你們都吃一點兒，看看好不好吃，能不能頂飽。”
麵對羅衝的擺事實，講道理，大家也無話可說，都紛紛去乾活兒，準備一會兒回來嘗嘗那個叫做大米飯的東西。
說真的，就這22斤種子了，羅衝真的很舍不得，但是沒辦法，他需要族人們對水稻重視，這是大家以後的主糧，農耕時代，老百姓們可是把糧食看的比命都重的。
族人們拿著小木棍和秧苗按照羅衝的方法插秧去了，長老和鼠巫跟在羅衝身邊，他們年紀大了，玩不下腰，此刻他們兩人更想知道怎麼做大米飯。
大米不像小麥，需要磨成粉，隻要把穀子去殼就行了，稻穀去殼的方法不是磨，也不是碾，而是砸。
古人沒有現代化機械的時候，都是在石頭鑿出一個凹槽，把稻穀裝在凹槽裡，再用石錘來砸稻穀，也被稱作臼米。
後來還有人發明了一種利用杠杆原理的石錘，他們把石錘安裝在一個類似蹺蹺板的粗木棍上，勞作時，人隻需要不停的踩木棍，木棍另一頭的石錘就會不停的抬起放下，把石臼裡的稻穀砸脫殼。
羅衝現在沒有這些，於是他找來一個比較厚的壇子，用一個木棍在壇子裡搗米，就像搗藥一樣。
壇子裡麵裝了一陶碗的稻穀，差不多兩斤重，被木棍搗的咣咣響，不一會兒就脫殼了，裡麵的稻穀變成了糙米，脫下來的穀殼就是米糠，這東西也可以用來喂牲口，似乎還是精料呢。
“這個就是大米？”鼠巫抓了一把仔細的看，又捏了捏，確實很硬。
“對，很硬吧，要煮熟了才能吃的。”羅衝笑著說道。
然後他把這些糙米放到陶鍋裡用水淘洗乾淨，按照米和水1比2的比例放在火上煮。
“首領，這是煮米湯嗎，裡麵的米那麼少，能讓人吃飽嗎？”鼠巫看著僅僅蓋住鍋底的大米，懷疑的問道。
“大米乾的時候很硬，但是和水一起煮就會變軟，而且還會變大，就這些米，等把裡麵的水煮乾就會變成一鍋米，到時候鍋裡就沒水了，隻有變大變軟的乾米飯。”羅衝解釋道。
“米還會變大？”
長老和鼠巫異口同聲的說道，他們很驚訝，還是第一次聽到會變大的食物，要是肉放在水裡也能變大多好。
部落裡的一些孩子也圍在旁邊，陶鍋裡不一會兒就冒出一股濃鬱的米香味，讓周圍的孩子們不停的咽口水，羅衝也是很激動，多麼熟悉的味道，好久都沒吃過大米了。