第21章 製作辣椒油(1 / 2)

就連製作辣椒油的油都是空間裡麵的,這真的是省了好多銀錢,空間裡的油夠用一輩子了。

製作香油是第一步,也很關鍵。雲桃倒入香菜、小蔥,大料,還有洋蔥在油鍋中,把菜炸至金黃撈出。

將冷油倒入配好比例的辣椒麵當中攪拌,防止炸糊。

再分次把油倒入辣椒麵當中,真的是刺激人類的味蕾,潑一次油香一次,這味道簡直太上頭了。

三兄弟聞到這個味道,香的都在床上呆不住,都下了床在灶房邊坐著看著娘一遍一遍的潑著辣椒麵。

三牛:“娘,這味道好上頭啊,好香啊。弄的我都想把這個辣椒油喝了。”

雲桃驚訝的看著三牛,至於嗎?不就是一個辣椒油嗎?它確實很香,但是也沒有香到要喝辣椒油的地步吧。

大牛,二牛也跟著說道:“娘,我們真的沒有聞到這麼香的辣椒油,真的好香啊,香的讓人上頭。我好喜歡,而且這個拌飯應該也很好吃,我都想晚上試試了。”

“拌飯,大牛,晚上我們不拌飯了,用這個辣椒油給你們拌個麵吃倒是可以的。這個味道也是一絕的,到時候也可以拿去鎮上賣,都是不錯的選擇。”

雲桃弄好辣椒油之後,說乾就乾。立馬著手開始煮麵條,想到三個娃飯量大,能吃。雲桃把空間裡麵的掛麵拿出來足足煮了一把,拌好之後都不夠三兄弟吃的。

雲桃看著三兄弟,怪不得王老太不這麼喜歡大牛,二牛、三牛了。真的好能吃,不是一般的能吃啊,一般的窮苦人家還真的養不起。

三兄弟吃完麵之後看著雲桃。

三牛開口說:“娘,我還沒有吃飽。”

二牛:“娘,我也沒吃飽。”

大牛:“娘,我也是,我也沒吃飽,我們還想吃,這個味道真的好絕啊,麻辣鮮香。

你們三個彆吃了,今天已經吃得夠多了,吃的太多你們也難受。你們要是喜歡,明天娘在做給你吃就行,今天就夠了。

三牛沒吃飽,委屈的像雲桃撒嬌:“娘,人家沒吃飽,還想吃嘛,我現在長身體,正是能吃的時候。”

“三牛,你撒嬌都沒用,今天不會再給你們煮了。吃多了比餓著都難受,你們吃個半飽就行,趕緊走一會兒,又鍛煉了身體還不用在想著這個麵條。”

這一夜很多村民都沒有睡好,辣椒油的味道太霸道了,一直飄散到村子很遠的地方。就連王老太那邊都聞到味道了。

但是也不知道是哪家在做什麼飯菜。

一大清早,雲桃找到了村裡麵拉牛車的張癩子,去鎮上拉這些貨加上雲桃一人總共6文錢。

坐在牛車上麵的張大嬸東聞聞、西聞聞,確定香味來源於雲桃的筐子裡麵,裡麵一個個麻袋裝著的東西。張大嬸還用手摸了一抹,小小的,還挺膈應手。另外一個則是大罐子裝著的,味道真香啊,越聞越上頭,聞都聞的出來放了好多油啊。

張大嬸問道雲桃:“大牛娘,這罐子裡麵是什麼啊,好香啊。這味道十裡八鄉都能聞到啊,昨天我在家裡就聞到這股香味,敢情是你家裡做的,咋做的啊。”

“張大嬸,這個是我雲桃的獨家配方,我不會告訴你的,你也就不要再問了。”

“雲桃啊,這又不是什麼稀奇玩意,就隨口一問,看把你急的。”

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