周遊粗略一算，為沈思鏡的大手筆感到吃驚。
不光是他一人，在場的正式學徒們都收過類似的禮物，那得花多少錢？
沈師兄不愧是大富人家的公子，出手之闊綽，嚴重動搖了周遊的價值觀。
“彆愣著，喝！”
許應鼓噪起來，他是沈師兄的心腹之一，也是今晚活躍氣氛的角色。
酒桌最能活躍氣氛，幾輪下來，周周遊已經將在場的學徒們認識了一遍。
除了許應和李昊外，其他幾個學徒都是沈思鏡籠絡而來。
他們身份和周遊一般，都是公良城內土生土長的人家。
“沈師兄請客，今晚是‘四珍宴’，到底是哪四珍，稍後自見分曉。”
咚咚咚，包廂外有人敲門，“主菜要上了。”
牟小利站在門口，心情頗為忐忑，今天他有幸跟著酒樓掌櫃服侍包廂的貴客，簡直是三生有幸。
摘金樓的夥計們也分檔次，一樓大廳的跑堂夥計就是比不上服侍包廂的夥計。
他原本是跑堂夥計，今夜是人手不足才來替補。
牟小利無比珍惜這次機會，想著伺候得貴客舒心，讓掌櫃的提拔他到二樓包廂。
夥計當中有個傳說，曾有位前輩一次得到打賞10兩銀子，是目前保持的最高紀錄。
也隻有包廂的貴客如此慷慨，一樓大廳最多賞些銅錢和碎銀子。
包廂門打開後，掌櫃連忙招呼夥計們上菜。
“四珍宴的頭道菜，取八種野獸的蹄筋燉煮
入爛，並以陳釀老花雕調味。”
“這道菜用了百米深的河底老魚，長到五十歲後宰殺，隻取魚腹膠晾曬後泡發。”
一個個夥計動作麻利，將菜品仔細放入桌上，並解釋每道菜的用料來源。
他們個個相貌俊俏、能說會道，又擅長察言觀色，儘挑著好聽的話說。
很快輪到牟小利了。
牟小利托著盤中的百鳥髓，默默回憶這道菜的烹飪特點。
他擺出最恭敬的微笑，抬頭看著酒席上的貴客，正要張口時突然愣住了。
什麼？
牟小利覺得自己也眼花了，怎麼在貴客當中看到隔壁家的周遊了。
眨了眨眼睛，沒有看錯！
周遊儼然是貴客中的一員，周圍客人都在向他敬酒。
再看他麵前桌上，放著明晃晃的七八件金器，都是純金打造、精美絕倫。
牟小利刷一下滿臉漲紅了，張口結舌什麼也說不出來。
他這一停，原本流水般的上菜報名當場中斷，包廂的氣氛瞬間冷場。
“放肆，你愣著做什麼，難不成要我們請你坐下一起吃酒？”
許應毫不客氣嗬斥掌櫃，“你們家養的什麼夥計？”
“恕罪，恕罪。”
酒樓掌櫃額頭滿是汗水，不住的點頭哈腰。
費勁唇舌道歉後，掌櫃答應再贈送一壇三十年佳釀，總算撫平了許應怒氣。
自始至終，周遊都沒有看牟小利一眼。
離開包廂後，掌櫃臉當場沉了下去。
“那壇陳釀的酒錢，從你的工錢裡，扣完為止。”
“你笨嘴笨舌，衝撞貴客，跑堂夥計也彆乾了，到後廚洗碗打雜去。”
牟小利連求饒也來不及，一顆心瞬間沉到無底深淵。3928846。。
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