蘇田田站起來，挽著劉景澤的手臂走過去，邊走邊說：“景哥，你不幫手？”
劉景澤說：“如果我現在幫手，爸爸會將我趕出去，因為我手忙腳亂，廚藝不好，等下包月餅時我再動手吧。”
劉亮傑歎了口氣：“田田，在廚藝上，你不要對你的景哥哥抱太大希望，他就是煮個粥煮個麵炒個飯的水準。”
蘇田田說：“那也不錯，肯動手，餓不著他。”
這一點劉景澤承認自己是幸福的，有一個廚藝好的爸爸，有一個廚藝好的老婆，還有農莊的廚師廚藝水平也是公認的好，的確餓不著他。
蘇田田全神貫注地看著劉亮傑將核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻炒熟，然後切碎，放在一邊備用。然後在鍋中放入白砂糖、麥芽糖、食用油和白酒，小火加熱至糖融化，攪拌均勻，再加入切碎的果仁，再加入熟麵粉，攪拌均勻。
蘇田田問：“爸爸，你要做多少個月餅？”
劉亮傑說：“我媽喜歡吃豆沙餡月餅，照哥喜歡吃蓮蓉餡，景澤喜歡吃奶黃餡，我和你都喜歡吃五仁蛋黃，那每人想吃的，最少要做12個吧，儘量多做一些，還做一些棗泥餡、鮮肉餡的。還要做幾個一斤裝的大月餅，你爸爸愛吃五仁月餅，也要給他做一盒。”
蘇田田說：“爸爸，你辛苦了。”
劉景澤說：“的確辛苦，有些餡料不是在市場上直接買的，就像那蓮蓉餡，爸爸挑選顆粒飽滿、質地細膩的蓮子，去芯後放入清水中浸泡3-4小時。然後將蓮子放入蒸鍋中，用大火蒸熟後，用攪拌機打成泥狀，用細篩過濾，再炒製，要不斷翻炒，讓蓮子泥與油、糖充分混合，這樣炒出來的蓮蓉餡料，才會質地均勻、細膩。”
劉景澤廚藝不好，可是對材料和製作過程卻說得頭頭是道，畢竟管理那麼大的農莊，雖然廚藝不好，但是紙上談兵還是可以的。
劉亮傑說：“也不太辛苦，以前阿錫會過來幫忙，今天他陪孩子參加學校活動了，就沒有過來。而且等下不是有你們幫忙嗎？”
劉亮傑的確不覺得辛苦，這十年來，他已習慣每年中秋前親自做月餅，送禮買的是買名牌月餅，可是家裡人喜歡吃他做的月餅。
劉景澤和蘇田田幫忙做的是包月餅，就是取出鬆弛好的餅皮，分成小份，將餡料也分成小份，如果要加蛋黃的，那餡料就要少一些，例如蘇田田喜歡加兩個蛋黃，那餡料就更少了，把餅皮按扁，包入餡料，慢慢收口，搓成圓球狀。
蘇田田說：“爸爸，那種小型的月餅模具做出來的月餅估計很可愛，能做一些嗎？有時一個普通月餅吃不完，吃這種小月餅正好。”
劉亮傑說：“可以，不過估計隻能加半個蛋黃，我來切一些蛋黃吧。材料夠，多做一些月餅也行。”
將包好餡料的麵團放入月餅模具中，按壓出花紋或圖案，蘇田田看著這些月餅，覺得很有成就感：“景哥，你去洗一下手，給這些拍拍照。”
劉景澤說：“好的。”