之後是紅燒肉。
燒油，加糖，糖色炒好之後，下肉。讓每塊肉都均勻的沾上糖色，不停的翻炒，直到炒出油。
加入蔥薑大料香葉，翻炒。
然後從大鍋裡盛出來，放入小砂鍋，加入沒過肉的溫水，移到旁邊的小火上去燉。
回鍋肉就比較簡單了。
豆瓣醬下鍋炒香，加入焯過水的肉片。加蔥薑蒜，翻炒到肉出焦香味，加入大量的蒜苗。簡單翻炒之後出鍋。
蘇曉婉放下鏟子，“上菜。”
彆說是周圍的圍觀人員，連對麵的廚師們都驚呆了。
蘇曉婉用的很多調料，其實這個世界都有，隻是之前並沒有人知道這是調料而已。
這蒸，燉，炒。
一連串操作迅速又自然。
紅燒肉和粉蒸肉還沒出鍋呢，香味就已經將周圍人的饞蟲勾起來了。
圍觀的人不停的咽口水，“這也太香了。”
“是啊，這用了什麼調料啊，怎麼這麼香。”
“她加的那些都是什麼？怎麼以前從來沒有見過呢？”
“就是啊，在酒樓裡吃飯，也沒見過這些調料啊。”
對麵的廚師也有點懵。
彆說圍觀群眾，有些調料，連他們這些做廚師的也沒見過。
菜上桌，紅燒肉的蓋子一掀開，光是顏色就讓人垂涎三尺。
“哇，這香味。”
“這味道真是絕了，就這味道，我能多吃三碗飯啊！”
“好想嘗嘗啊，不知道誰有這樣的口福，能吃到那些菜。”
蘇曉婉看著對麵的廚師，“我們，就從周圍的人裡隨便找幾個嘗嘗吧。”
對麵的廚師點點頭，其實心裡已經沒有要比下去的意願了。
光是這麼看著，他都更想吃蘇曉婉做出來的東西。
蘇曉婉正準備從人群之中找幾個人，就見三個華服公子走了出來，“我們來試試。”
這三個人，光是看穿著打扮就知道不是普通人。
“好啊，請吧。”
三人挨個嘗過了蘇曉婉的菜，眼睛裡都在發光。
粉蒸肉，肉裡麵的油脂被粉吸收了一部分，又被下麵的土豆吸收了一部分。肉吃起來一點都不膩，土豆吸收了肉的味道，加上蒸的時間又合適，入口即化，還帶著肉味。
紅燒肉，鹹甜味融合的恰到好處，肥肉不膩，讓人恨不得將舌頭都咽下去。
回鍋肉，火候剛剛好，焦香四溢，瘦肉卻並不柴，和蒜苗的搭配，簡直是一絕。
要不是惦記自己貴公子的身份，而且周圍有這麼多人圍觀，他們都恨不得將這三道菜一掃而光。
蘇曉婉笑眯眯，“如何？”
藍衣公子看了醉仙居的廚師一眼，“勝負如何，你自己心裡也該有數吧。”
那主廚麵上有點掛不住，衝那公子拱拱手，回到自己的位置上去了。
蘇曉婉發現，和三個公子，雖然年輕，但是好像十分有威信的樣子，他們說好吃，周圍的人就沒有任何異議。
蘇曉婉將唐青叫過來，“這三個是什麼人？你知道麼？”
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