第1114章 有點腿軟(2 / 2)

蘇曉婉容昊 顧今朝 3099 字 1個月前

肉嘛,不過就是那些做法。

家裡本來就有鹵肉,配上青椒,蒜苗,洋蔥,回個鍋就行了。

五花肉切成小方塊,焯水。

熱鍋起油,下白糖。

當然,冰糖要好一點,可是這裡沒有。

小火將糖燒到焦黃色,下入肉,翻炒上色。加水。

放兩個八角,一點點桂皮,生薑片,一點點醬油,鹽。大火燒開,轉小火慢燉。

紅燒肉。

這個菜,不同的地方,不同的人有不同的做法。

蘇曉婉做這個菜,喜歡往裡麵放一小把細粉條。

出鍋的時候,粉條吸收了肉湯的味道,裹上了鍋裡僅剩下的湯汁。那香味,讓人恨不得將舌頭吞下去。

隻可惜,這地方沒有紅薯。真是……她以前吃火鍋的時候居然沒發下這裡沒有紅薯粉。

這邊的紅燒肉從大鍋裡盛出來,放入小鍋裡,移到其他地方燉去了。

蘇曉婉讓人從缸裡弄了點酸菜出來。

這東西,自然還是酸菜燉粉條子最好。可是沒有粉條,就隻能酸菜炒肉的,當然也不錯。

順便弄個排骨,紅燒魚,從熟食店弄了兩隻燒雞過來。配上兩個涼菜,兩個素菜。

吃飯!

毒王很喜歡雞肉,一上來就扯了一個雞腿。

“嗯,這燒雞味道不錯。”

蘇曉婉給身邊的人一個眼神,小丫頭就給毒王倒了杯酒。

“這是二十年女兒紅,先生嘗嘗。”

毒王喝了兩杯,“公主府到底不一樣,二十年陳釀都有。這酒,我走的時候,可得給我帶上幾壇子。”

“沒問題。我會叫人準備著。”

蘇曉婉不懂酒,是喝不出來這二十年陳釀和兩三年的新酒有什麼區彆。

“先生嘗嘗彆的菜。”

桌子上沒有彆人吃,連蔡玉林都不想和他這個朋友一起吃飯。其實,倒不是嫌棄,隻是這人吃飯著實沒什麼形象。

兩隻燒雞,他一個人就吃了一隻半。桌上的葷腥,他基本也是一掃而空。

蘇曉婉其實是有些驚訝的。

這個年紀,還有這樣的飯量。不得了。

等他吃完了,打著飽嗝,抱著酒壇子道:“不愧是能讓蔡老頭稱讚的手藝,果然不錯。我吃飽了,想去睡了。”

蘇曉婉擺擺手,叫人帶著他去房間。

“先生自去,我就少陪了。”

“你們吃你們的,不用管我。”

“哼!”蔡玉林等他走了才吊臉,“一把年紀了,臭毛病一點不見改。”

蘇曉婉笑了笑,叫人撤掉了桌上的殘羹剩飯,換了新的,大家這才一起吃。

“蔡先生,我那個叫遊兆的朋友,真的沒事?”

蔡玉林道:“他沒中毒,隻是,大概被熬鷹了。而且,這段時間都沒吃什麼東西。困,餓,累。就成了現在這樣。”

蘇曉婉點頭,“那我得先讓廚房給弄點清淡的東西。”

“嗯,先喝點粥吧。清湯麵多點湯,少點麵條。太油膩的先彆吃了。等個兩三天。他底子好,沒事的。好好養著,幾天就沒事了。”

“還是那個中毒的比較麻煩。藥浴拔毒,算是個比較溫和的方式了。不過,身體還是得養著。短期內,飛簷走壁這些事情,是彆想了。”

蘇曉婉笑道:“沒事沒事,隻要將來能恢複,現在月虛弱越好。”

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