第1145章??饞的流口水
鮮這個字，由魚和羊組成。果然不是白來的。
“羊蠍子是什麼東西？”明瑾好奇。
“就是羊脊骨。你想想，長得是不是很像個蠍子？”
明瑾笑道“還真是。”
“如果是自己殺羊，自己來分。可以讓羊蠍子上多帶點肉。這樣會很好吃。”
明瑾皺眉，“那為什麼不直接吃羊肉？”
蘇曉婉道“你這是不懂得啃骨頭的樂趣。我之前做的糖醋排骨你不是也吃的很高興麼。”
“那個和這個能一樣麼？”
蘇曉婉道“樂趣是一樣的啊。皇上要多想想，很多老百姓連飯都吃不飽，若是能有骨頭啃，他們不知道有多高興呢。”
“咳！”明瑾想起以前日子過得艱苦的時候，過得還不如普通百姓，的確是能吃到一口肉湯，就讓人覺得很幸福了。
蘇曉婉道“若是皇上不方便讓彆人瞧見你啃骨頭的樣子，你也可以自己關起門來吃。彆讓彆人看見不就好了。”
聽他說的這麼熱鬨，讓人心裡癢癢的。
蘇曉婉道，“其實，吃螃蟹也沒見多優雅啊。還有小龍蝦，我不是也給你做過麼。”
明瑾笑道“是。我還見過你抱著豬肘子的骨頭啃呢。關起門來，也不算怎麼樣。”
蘇靈笑起來。
明瑾道“你也覺得你姐姐毫無形象吧。”
蘇靈搖頭，“不是。每次啃骨頭，我都是和姐姐一起的。”
明瑾“……”
蘇靈道“我現在都記得姐姐第一次鹵肉。那時候還在村裡。高掌櫃從店裡拿了肉給姐姐。其中就有兩個肘子。
肉出鍋了之後，我們不停的吞口水，但是卻舍不得吃。姐姐將肘子肉剔下來涼拌。我和小晗一人抱著一塊骨頭啃。”
蘇靈自嘲的笑了笑，“說實話，骨頭真香。那味道我現在都記得。”
明瑾聽了，眼神變了變。
蘇靈接著道“好在，現在苦儘甘來。換了一年前，我都不敢想象我能和皇上在一個桌子上吃飯。再往前，就更是不能想象了。比起以前，現在的日子簡直是神仙日子。”
明瑾笑道“憶苦思甜。成吧，明日就吃你說的羊蠍子。我也啃啃骨頭，體會一下啃骨頭的樂趣。”
蘇曉婉道“沒事，咱們關起門來啃，外人瞧不見的。”
明瑾點頭，“是，咱們是家人，看看沒關係。”
蘇曉婉歎氣道“唉，你這種人啊，是吃不了大煮羊肉的。”
“大煮羊肉？”
“嗯。”蘇曉婉點頭，“我跟你說說我吃過最粗狂的大煮羊肉。你肯定流口水。”
明瑾喝了口湯，“那你說說，我即便是吃不到，能流口水也是好的。”
蘇曉婉對那次的事情，記憶猶新。
他們當時也是去彆的地方做田野調查，順便幫忙看看當地的土地環境，看看有沒有什麼新品種可以推薦。
那邊很多山，養羊的人很多。兩三百隻都是很常見的數目。來了客人，最好的招待就是殺羊。
這菜的吃法各處都不一樣。這個地方，就相當粗獷了。
羊肉會切下來做成烤肉，蔥爆，紅燒，手抓。
肋骨就會做大煮。
院子裡支大鍋。加水，將肋骨剁成兩段丟進去煮。
羊肋骨，剁成兩段也是很長的。