卓雲一聽說有好吃的，積極地很。跑前跑後的忙活。
今天的主菜是海鮮。
蘇曉婉對於烹飪海鮮，其實沒什麼經驗。畢竟，前世她不生活在海邊，很多海鮮都是很貴的。她一個窮學生，也吃不起。
倒是現在，忽然就能滿足以前的願望了。
蘇曉婉先燉魚。
鍋裡蔥薑辣椒爆香，將魚整條下進去，倒酒去腥，再加豆腐，醬油。
所謂一方水土養一方人。
飲食這種東西，也是用當地的水做出來最好吃。
就比如這燉魚，隨便放水裡燉一燉都不會太難吃。
鍋裡的魚很快就燉出了香味，另一頭的燒烤架子也架了起來。蘇曉婉叫人去照看燒烤架子。自己去小廚房弄拔絲蘋果。
拔絲蘋果。將蘋果洗淨去皮去心。切成塊。雞蛋裡加入乾澱粉，調成糊，放入蘋果掛糊。然後入油鍋炸製金黃撈出。
鍋中留底油，加白糖炒至淺黃色有粘絲的時候，加入蘋果迅速翻炒，將糖裹勻。出鍋之前本來要撒上芝麻的，可是現在芝麻還沒種出來，就隻能算了。
最後，蘇曉婉隨便摘了兩片葉子，做了個裝飾，就端了出去。
“靈兒，快來嘗嘗。這個菜，就是要趁熱吃的。”
甜食，是讓很多人沒有辦法拒絕的。
蘇曉婉自己對甜食的喜歡沒有那麼強烈，但是蘇靈卻極喜歡甜食。
一塊蘋果夾起來，熱糖拉起長長的糖絲。對於沒見過這道菜的人來說，自然是非常驚喜的。
“好漂亮啊。”蘇靈嘗了一塊，“好甜。好好吃啊。”
蘇曉婉笑眯眯看著她。
古代到底是好吃的好少。這菜，在現代很少有人喜歡。古人見的好東西少，有點新鮮的，就當成寶貝了。
“給彆人也分一點。彆光自己吃。等會還有彆的東西要吃呢。”
蘇靈舔舔嘴，“姐姐，你做的太少了，都不夠吃。”
“少吃點糖，對牙齒不好。”
“沒關係的，也不是天天吃。”
“等會還有彆的呢。彆吃膩著了。”
蘇靈眼巴巴盯著鍋裡燉的魚，“好香啊，姐姐。”
“今天好吃的多，不過還是得悠著點。海鮮吃多了，容易痛風的。”
“痛風？”蘇靈道，“那是什麼？”
“嗯……是一種病。會很疼。所以這些東西雖然好，到底還是不能多吃。”
蘇靈點頭，“也就是吃個新鮮，回頭，咱們還是吃從前那些菜。”
“好啊。京城那邊，很快就會派新的廚師過來。可以照顧下我們的飲食，順便看看這邊有沒有什麼機會可以開酒樓。”
“這邊？”蘇靈皺眉，“這裡現在人都沒有，怎麼開酒樓啊。”
“現在沒有，將來會有啊。咱們要搶占先機。趁著現在這裡人少，什麼都便宜，將該準備的都準備好。等旁人想來這裡分一杯羹的時候，我們已經賺夠了。”
蘇靈舔了舔筷子上的糖，“還是姐姐高瞻遠矚。”