劉掌櫃依舊笑而不語,看著梁師傅在那乾著急。
“得!你不說算了,我自個出去看看。”
“哎哎哎,彆急呀!”
劉掌櫃拉住梁師傅,開口說道:“我也忘了那小子叫啥了,隻記得他和傻柱一個院的,家裡條件不好,經常請假。”
跟傻柱一個院?
聽到這個提醒,梁師傅心裡有了答案。
“哦,你說的是陳鈞啊,那小子是個悶葫蘆,連灶都沒上過,就開始擺攤了?”
“沒打咱們豐登樓的名號吧?”
梁師傅擔心陳鈞打著豐登樓學徒的名號,去外麵擺攤丟人。
劉掌櫃點了點頭:“對對對,就叫陳鈞,這小子就在外麵擺攤,倒是沒打咱們豐登樓的名號,不然我把他攤子砸了!”
“但是這小子悶精,知道模仿跟風,見回鍋肉賣得好,他也跟著賣回鍋肉,去吃的人還挺多。”
“就連咱們這經常來的老李,今天也去他那裡吃飯了。”
梁師傅無所謂的擺了擺手,客人想去哪裡吃飯是他們的自由,隻要陳鈞不敗壞豐登樓的名聲就行。
另一邊的街上。
陳鈞在炒菜攤前已經忙到飛起了,壓根不知道豐登樓的劉掌櫃在背後蛐蛐他。
“小老板,鯽魚燒豆腐還有嗎,再給我來一份唄,這味道也太過癮了。”
“哎哎,你懂不懂規矩,想吃就再去排隊!”
“小老板,錢放著了,給我上一份回鍋肉和爆炒肥腸,肥腸多放點辣椒,越辣越好。”
“再來兩碗米飯,加米飯不需要重新排隊吧?”
“不用不用,米飯你自個加去吧,彆麻煩人家小老板了。”
陳鈞這邊不間斷地揮舞著鍋鏟,一邊招呼林瑤收錢。
以今天的火爆程度,陳鈞感覺今天能賺一百五!
林瑤這邊收完錢看了一眼木桶,對陳鈞說道:“哥,米飯沒了!”
“再蒸一鍋,等不及的就上饅頭。”
林瑤點了點頭:“好嘞,我現在就去蒸。”
陳鈞這邊剛炒完幾份回鍋肉,立馬又補上來幾位客人。
“小老板,我們幾個都點了爆炒肥腸,你一鍋炒出來吧,錢放這了。”
“好嘞,爆炒肥腸馬上就好。”招呼林瑤過來收錢,陳鈞便開始了新一輪的爆炒。
一直忙活到兩點多,陳鈞終於有機會喘口氣了。
先是咕嘟咕嘟的灌了一杯茶,然後拿起毛巾擦了擦臉上的汗。
雖然是大冬天,但也是熱出了一身的汗。
東西已經全部賣光了,就連鯽魚燒豆腐剩下的那點湯汁,也被客人舀去拌米飯了。
也不知道是誰開的頭,每次菜賣光後,攤上的小菜都會被洗劫一空。
現在更是連湯汁都不放過,太凶殘了。
林瑤也是累的夠嗆,坐在椅子上揉了揉肩膀,正想數一下包裡有多少錢的時候,卻發現柳爺還沒離開。
“哎,柳爺您今天怎麽走那麽晚?”一旁的陳鈞也注意到了柳爺,笑著打了聲招呼。
按照以往的習慣,柳爺吃飽就撤,早點給其他人騰位置。
但今天卻奇了怪了,柳爺他老伴已經回家了,但柳爺卻一直沒走。
柳爺聞言,笑嗬嗬的起身走到陳鈞這邊坐下,然後感慨的說道:“你今天的鯽魚燒豆腐可真不錯,肥腸做的也很棒,你這麽年輕就有這麽好的廚藝,以後不得了呀!”