陳鈞一時間有些哭笑不得。
入職的時候,王主任就提醒過他,說食堂的宋主任人很好相處,沒那麼多屁事,就是有一個毛病,太懶散了。
軋鋼廠一共三個食堂,可何大清走了之後,宋主任也沒找到合適的炒菜師傅,所以軋鋼廠平時隻有兩個食堂在營業。
這種狀態,已經持續很久了。
“李師傅,劉師傅,也快到開飯的時間了,你們先回去忙活吧,回去後多琢磨琢磨,爭取明天更上一層樓。”
兩位師傅連忙點點頭,但李師傅走之前把自已的飯盒給裝滿了。
當然,他裝滿滿一飯盒,也是得交錢的。
後廚的這些人吃午飯,都得交錢,但好處是吃的再多,也隻需要交一份的錢。
所以,後廚在軋鋼廠裡麵,也算是一個香餑餑的崗位了。
看著一邊交流經驗,一邊朝外走的兩位師傅,陳鈞微微歎了口氣。
這兩個都是軋鋼廠的老人了,廚子的底子還不錯,但想打破自已的固有習慣,還是得適應一段時間。
至於什麼時候能做到他這種水平,幾年內是夠嗆了。
說的再難聽一點,或許這輩子也趕不上了。
廚師這個行業雖然入門門檻比較低,可越往上越難,尤其是高級的炊事員,不是靠勤奮和努力就可以的。
天賦平平的,或許哪天運氣好,開竅了,水平還可以提一提。
“嗯!還得是你呀,這菜炒的也忒好吃了,我再打一份給我媳婦送去!”宋主任忍不住稱讚。
“啊?主任你這就吃完了?”陳鈞有些詫異的看了眼飯盒,好家夥,剛剛還滿滿當當的一飯盒菜,已經被宋主任給炫光了。
不僅菜吃完了,甚至還乾了兩個饅頭
。
宋主任咧嘴笑了笑:“在辦公室裡忙了一上午,有些餓了,哈哈哈。”
說完,便又去給自已盛了一飯盒的菜。
他媳婦就在距離軋鋼廠不遠的織布廠上班,現在趕過去,那邊正好下班。
等宋主任拎著飯盒,樂嗬嗬的離開後,後廚裡也不知道是誰突然嘀咕了一句。
“昨天是宋主任還是王主任來著,說儘量杜絕工人們二次打菜?”
此話一出,後廚的氣氛變得有些尷尬。
“好了好了,彆閒著了,都去乾活,乾完活的就快點去吃飯,待會就要下班了。”陳鈞拍了拍手,催促著他們動起來。
後廚的這些人聞言,紛紛取來自已的飯盒,先飽飽的吃一頓。
現在不吃飽,待會給工人打菜的時候簡直就是煎熬。
陳鈞看著默契吃飯的後廚成員,不由得撓了撓下巴。
自已好歹是個副主任呀,不能天天下廚炒菜吧?
要不,下午的時候找宋主任聊一聊,讓他去招一個掌勺師傅?
水平不好沒關係,自已可以手把手的教,隻要能老老實實的服從他的工作安排就行。