清晨的陽光灑滿大地,楊帆早早地步入了喧囂的集市,山裡的鄉親們都習慣早起,若是來得稍晚,隻怕今日便難以尋覓到他們的身影了。
集市上,各式各樣的小吃攤位琳琅滿目,誘人的香氣四溢,這些熟悉的景象瞬間勾起了楊帆滿滿的童年回憶。
記得兒時,楊帆總是懷著興奮的心情跟隨爺爺前來趕集,那時的他,最喜歡的便是爺爺為他買的小吃,那滋味,至今仍令他回味無窮。
漫步在街頭巷尾,楊帆的目光在攤位間穿梭,他發現,如今的集市上,賣糖人和糖葫蘆的攤位已然成為主流,而那些他記憶中的美味卻難以尋覓。
讓他感慨的是,如今的糖人已不再是手工精雕細琢的藝術品,而是由機器批量生產出來的。回想兒時,楊帆總是熱衷於來到天橋上,看那些手藝人用糖水在鐵皮砧板上勾勒出精美的圖案,再用竹簽巧妙地一按一鏟,一個漂亮的糖人便誕生了。那時,幾分錢便能換來一份甜蜜的回憶,他常常舍不得吃,而是拿在手裡欣賞半天,直到最後才小心翼翼地品嘗,一點一點的嘗能吃上一整天。
在集市中,楊帆還留意到了曾經賣棉花糖的攤位,這曾經是他童年的最愛,如今卻已消失在歲月的長河中。他特地前往原來的位置查看,發現那裡已經改頭換麵,變成了一個賣煎餅果子的攤位。
其中最令楊帆感到不可思議的是,棉花糖的製作過程,那些白糖在機器的鐵皮鍋裡高速旋轉幾圈後,竟神奇地變成了一團團蓬鬆的棉花糖,這其中的奧秘,至今仍讓楊帆感到困惑。
在集市的深處,爆米花的聲音不時傳來,雖然大城市裡也能見到這種小吃,但楊帆卻更懷念兒時那種傳統的爆米花。每當聽到“嘣”的一聲巨響,他便知道是炸爆米花的攤位,那時他總是迫不及待地拉著爺爺的手前去觀看,隻見一位老爺爺一圈圈地轉動著黑鍋,待到時機成熟,他便會慢慢地起身,將一個袋子套在機器的出口處。隨著一聲巨響,白花花的爆米花便紛紛揚揚地落入袋中,儘管聲音震耳欲聾,但圍觀的孩子們卻都興奮地捂著耳朵,期待著下一個聲響的到來。
漫步間,楊帆無意間發現了一家熟悉的牛肉泡饃小店,這家店,是他兒時跟隨爺爺趕集時的必去之地。店主劉老頭與爺爺是多年的老友,他們的友情深厚,每次來這裡,都能感受到一份彆樣的溫暖。
楊帆走進店裡,環顧四周,發現環境依舊如昔,一口大鍋依舊放在最顯眼的位置,鍋裡正煮著香氣四溢的牛肉湯。他知道,這看似簡單的牛肉湯,實則蘊含著劉老頭多年的手藝和心血。他曾聽爺爺提起過,這牛肉湯裡加入了多種藥材,牛肉也是經過劉老頭精心挑選的,再加上火候的掌握,這些都是劉老頭幾十年如一日的堅持和摸索,全是經典的童年味道。
看著正在忙碌的人,楊帆發現是一位和他年齡相仿的小夥子,旁邊還有一位中年婦女在幫忙招呼客人。那婦女他認得,正是劉老頭的兒媳婦,當年他上學時,也曾多次來這裡喝上一碗熱騰騰的牛肉湯。
看來,這家店仍然是劉老頭家開的,楊帆心中不禁湧起一股親切感,他走上前去,向那位中年婦女打招呼道:“大娘,還認識我嗎?”
中年婦女抬起頭來,看到一位麵熟的小夥子站在麵前,她努力回憶著,卻一時想不起對方的名字。畢竟這麼多年過去了,歲月已經在他們的臉上留下了痕跡。
“我看著你有些麵熟,但是想不起來是誰了。”大娘如實說道。
楊帆聽後,理解地點了點頭,畢竟他離開這裡已經七年了,對於大娘來說,能夠認出他的麵容已經算是難得了。
“大娘不記得也是正常的,我都有七年沒來這了,不過,大娘應該認識我爺爺吧?楊家村的楊洪仁。”楊帆提醒道。
聽了楊帆的話,大娘先是愣了一下,然後突然興奮地大叫道:“我知道了!你是楊帆吧?你爺爺來這裡時總是提到你,聽說你到外麵讀書去了,怎麼回來了?”
楊帆微微一笑,回答道:“大娘還記得我真是太好了,我剛畢業就回來了,現在就在楊家村。對了,劉爺爺還在店裡嗎?”
大娘搖了搖頭,有些惋惜地說:“你劉爺爺還在,隻是身體不太行了,現在他把手藝傳給了兒子和兒媳,自己回村裡養老去了。”
楊帆聽後,心中不禁湧起一股感慨,他想到劉爺爺曾經那健壯的身影和熱情的笑容,如今卻已經老去。歲月無情,但那份對美食的熱愛和執著卻永遠留在了他的心中。