吳飛以前一直以為豬瘟離自己很遠，現在才發現，豬瘟在不知不覺中已經影響到了自己的生活。
上次在村裡買的那十多斤五花肉，好像兩三天就吃完了。每天十來個壯勞力吃飯，沒肉可不行，並且肉還不能少了。
那次買肉以後，吳飛記得家裡又去鎮上買了好幾次肉。
“媽，現在鎮上的肉賣多少錢一斤，有沒有便宜一點。”吳飛問老媽。
吳飛記得上次新聞裡麵好像有報道，說是國家有放出儲備肉出來平擬肉價，也不知道有沒有效果。
“現在的肉價哪裡有便宜的，反正每次去買，都會比上次的高。上次去買肉，五花肉都賣 23塊錢一斤了，都快要趕上村裡的土豬肉了。”老媽對吳飛說道。
現在村裡也沒有幾頭可以殺的土豬了，能殺的都差不多在中秋和國慶的時候殺來吃了。現在村裡那幾戶人家養的豬都是準備過年的時候殺來做年豬的。所以暫時就不要指望著想吃土豬肉了。
說起來，自家養的那兩頭本地黑豬真是千年不長。聽老媽說，清明左右買回來的時候就40來斤了，喂到現在都喂了半年多了，還隻有二百多斤，越大長的越慢了，東西吃的還多。
主要還是本地黑豬先天條件的缺陷，本身先天體型就小，還長得慢。還有就是長大以後，肥肉多瘦肉少，不過雖然有各種缺點，但是本地黑豬的肉要比那些雜交白豬好吃多了。
現在村裡養豬的很少有養本地黑豬的，一般都養的是良種雜交白豬。最主要的原因還是本地黑豬的生長期太長了，一般需要十個月左右才可以出欄。
而白豬的一般喂4個月左右就可以出欄，像農村裡麵飼料用的少的，一般喂半年也就很大了，生豬毛重可以長到300來斤。
不過也正是因為白豬長得快，生長周期過短，違背了生長規律，也就造成了白豬肉質鬆垮，肉質差，口感不好。
而本地黑豬雖然生長期長，但是超長的生長周期，也讓它們的肉質更鮮美，吃起來有風味、有嚼勁。
吳飛家裡幾乎每年都會喂兩三頭黑豬過年的時候殺來做年豬。
特彆是像吳飛他們家喂養的黑豬，沒事就被老爸放到後山去，像放牛一樣。
放出去的次數多了，那兩頭豬到了天快黑了餓了的的時候，就會自己回圈休息找吃的，吃的都是家裡的剩飯剩菜，或者就是大豆、玉米、青草、米糠等。
所以黑豬運動量大，瘦肉纖維粗、肥肉不膩。吃起來更是“肥而不膩、瘦而不柴”的說法。
聽說現在有的養豬場專門養殖本地黑豬，提供給中高端客服，價格要比白豬要貴不少。
不過吳飛以前很少關注這方麵的信息，菜市場都去的少。隻知道在外麵的豬肉吃起來沒有自己家裡喂的豬肉味道好。