() “那我等下就對三達說一聲，要他把那一天的事情安排好。飯店還有另外一個大廚，到時候分成兩班，叫三達帶幾個人去聽你的指揮。”
吳飛對康叔說道：“到時候家裡需要買的菜乾脆也叫飯店準備一下好了，免得到時候還要專門去買菜。反正飯店每天都要出去買菜，你到時候把需要準備的菜跟我說一下，我叫飯店一起準備好，直接拉到老房子那邊就是了。”
現在一般的家庭，要一下子準備三桌的飯菜，可能家裡裝菜的菜碗都不夠用，更加不要說做菜的食材了。
康柳她家的老房子，就是她家賣車的地方。除了前麵用作賣車以外，後麵另外還有一個停車的地方。
這些都是圍在院子裡麵的，在院子的外麵，後麵還有一小塊的菜地，康柳她爸媽自己在菜地裡麵種了一些大蒜和香蔥，另外還有一些白菜、菠菜、香菜、紅菜苔。
地方雖然不大，可能也就兩分多的麵積，可是種的東西倒是不少。上次吳飛來的時候，還在地裡去拔了一點香菜和香蔥，用來做魚吃。
雖然種類很多，可是每一種的數量卻很少，白菜也就三四十棵的樣子，現在好像還有二十來棵，反正到過年的時候，應該是沒有白菜可以吃的。
到時候三達他們過來幫忙做菜，隻要康叔把那天需要做的菜交代好，買菜的事情交給飯店還方便一點。
做幾個人的菜，需要準備多少材料，以及需要買什麼配料買多少，三達他們自己都清楚，免得到時候過來的時候，不是少這樣就是少那樣。
反正在飯店開張以後，吳飛把自己家裡廚房裡麵的那些配料和飯店裡麵的一比，發現家裡的配料還沒有飯店的三分之一那麼多。
家裡廚房裡麵的配料，也就油、鹽、醬油、醋、料酒、雞精、芝麻油、辣椒粉那些，最多也不超過十來種。
到了飯店，就是醋都有三四種，醬油、料酒等都有好幾種，還有很多吳飛以前聽都沒有聽說過的配料。就是最普通的鹽，都有好幾種，反正吳飛到飯店的廚房裡麵晃悠了幾次，每一次看著那些做菜的調料，都有一種眼花繚亂的感覺。
“那正好可以給我省不少事情，想著一下子要做幾十個人的飯菜，我就有些頭痛。本來想著去酒店吃飯，可你叔有說去酒店沒有那個氣氛，堅持要在家裡吃。”
這時候康柳她媽媽說道：“這幾天我就去飯店找你姐姐商量一下，把那天要做的菜早一點定下來，也好早一點把東西準備好。”
“今天上的那個鱖魚、土雞、老鴨、還有甲魚都可以，到了那天都照樣來一個好了，再另外加幾個彆的菜，也就差不多了。”
在吳飛他們這裡，農村裡麵請客吃飯，一般雞鴨魚肉是都要上全的，另外還有牛肉、羊肉這些。
在訂婚的那一天，吳飛他們打早過來的時候，還需要帶半隻豬過來的。一隻豬殺掉以後，從中間破開，就連豬頭也不可以下掉，就把兩個豬蹄給去掉。
然後在豬腿上麵用一圈紅紙給包起來，整個的送到女方的家裡麵，用作訂婚當天女方招待客人用。
以前交通不方便的時候，一般都是兩個人拿一根大竹竿，用繩子拴住兩條豬腿，辦半個豬抬到女方的家裡麵，另外還有一個人就擔著一擔竹筐，也叫禮筐，裡麵放著其他零零碎碎的禮物。