第四百五十五章 脫銷的蘿卜和白菜(2 / 2)

當然了,一般的病人是不能吃蘿卜的。不過食堂裡麵除了病人吃飯以外,還有醫院裡麵的醫生和護士啊。

那些小護士們,平時主要也是一吃蔬菜為主,葷菜那是吃的比較少的。

那一天中午炒了五個蔬菜,就白菜賣的最快。接下來就是蘿卜了,等白菜賣完了以後,那些護士和醫生差不多都點了蘿卜絲這一個菜,很快的把蘿卜絲也清空了。

吃完以後,上班閒聊的時候,免不了就說起中午的飯菜。因為中午食堂裡麵的蘿卜和白菜,實在是要比平時的好吃多了。

還有人好奇的打聽,是不是食堂裡麵來了新的廚師,要不然平時經常吃的蘿卜白菜,味道怎麼一下子就變地那麼好吃了,根本就不像平時吃起來淡的一點味道都沒有的蘿卜白菜。

對於大家的反應,食堂裡麵的工作人員自然是知道的一清二楚,擺放著蘿卜白菜的兩個大盤子裡麵一點渣渣都沒有剩下,就是最好的證明了。

隻是食堂的廚師還是那個廚師,炒菜也是和平時一樣的炒出來的,對於大家這樣的反應也是照樣的摸不著頭腦。

不過這也是簡單的事情,這個時候食堂的工作人員,還全部都沒有吃飯呢。

等來食堂吃飯的人少了以後,食堂的大廚又炒了兩棵白菜和兩個蘿卜。既然大家都說好吃,大家自己也得試一下啊。

再說了,平時食堂裡麵的人也都是吃大家一樣的飯菜,也沒有什麼開小灶的說法。

結果等白菜和蘿卜一吃到嘴裡的時候,菜明白為什麼今天的蘿卜和白菜會賣的一乾二淨了,實在是要比平時的蘿卜白菜好吃多了。

因為醫院食堂的特點,像蘿卜白菜這些蔬菜,跟平時外麵的做法是有一點不一樣的。

像外麵飯店的蔬菜,一般都是大火猛炒,然後放上各種調料就出鍋了,一般都是不放水煮的,最多也就是放鹽的時候,放一點點水把鹽化一下。

而醫院裡麵因為彆人的緣故,平時的菜很少有那樣做的,一般都是放一點油溜一下,最後大部分都是用水煮熟的。

這樣子雖然吃起來對身體好,可是味道上麵就差很多了,吃起來一般都會感覺到清湯寡水的。

大部分病人本來就胃口不好,吃這樣的飯菜自然更加沒有味道了。可是不這樣吃也沒有辦法,大火猛炒出來的菜雖然味道好,可是對於病情卻一點好處也沒有。

直到了原因以後,晚上食堂裡照樣做了跟中午同樣多的白菜和蘿卜,等開飯的時候,最先賣完的果然還是這兩種菜。

要知道,食堂裡麵晚上這一餐飯,平時是要比中午這一餐少三分之一的人的。

因為大部分的醫生和護士,晚上都是回家去吃的。在食堂裡麵吃的,主要就是安歇住院的病人,還有就是值夜班的醫生和護士了。

可就算是這樣,和中午一樣多的兩個菜,還是第一時間賣的一乾二淨。

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