不過暫時是不能繼續下去了,因為韓中屠夫已經趕到了。到了年底的這個時候,幾乎每一個屠夫都要連軸轉,一天下來早中晚殺三頭豬算是最基本的操作。
早幾年的時候,吳飛就聽韓中說過,最多的一天趕了五家,總共殺了五頭豬。
隻不過今年就沒有往年那麼忙了,村裡的年豬不多,附近其他的村子也是差不多的樣子。
吳飛他們村裡除了早就殺掉做臘肉的以外,這幾天殺的豬一個巴掌就數的過來。
不過豬少了,牛羊殺的就多了。以前過年的時候,村子裡麵最多也就殺兩頭牛,今年都已經殺了三頭了。
還有不少的人都是去隔壁村子買的牛肉,吳飛家就是在外麵村子裡買的。
上次那頭豬殺了差不多300斤的豬肉,剩下的這一頭和上次的那一頭豬看上去大小差不多。
加上後來又喂了半個多月的時間,殺出來應該要比上次的那一頭豬重一點。
毛重四百多斤的大肥豬,就算是吳飛家裡全員出動也有點夠嗆。所以早早的吳飛就把周斌和吳權都叫過來幫忙了。
前一段時間,吳權一直都在外麵給人挖建房子的地基,直到這兩天才收工,算是正式的放假了。
至於周斌,昨天晚上喝完酒的時候,吳飛就跟他說了,叫他今天早上來幫忙扯豬尾巴的。
在吳飛他們還在殺羊的時候,周斌和吳權兩人就到了的,隻是韓中屠夫一直都沒來。
本來幾人打算吃完早飯就把兩隻羊的內臟清理一下的,不過在吳飛他們快要吃完的時候,韓中屠夫提著殺豬的家夥過來了。
吳飛砍了看時間,九點還差著幾分鐘呢。本來早上吳邦說的時候,說是要差不多九點半才能到的。應該是上一隻豬提前殺完了。
“韓中師傅,吃飯了嗎?”看到韓中過來,吳邦趕緊接過韓中手裡的家夥,對韓中說道。
“剛剛才吃呢,放下碗就趕到你這裡來了。殺完你家的這頭豬,下午還要回我們村裡幫忙殺一頭。”
韓中說道:“你家這麼大一頭豬,不打算賣掉一點嗎?現在的土豬肉,價錢不僅沒降,反而漲好幾塊錢一斤了。剛才殺的那頭豬,瘦肉都賣到55塊錢一斤了,還有好多的人都沒有買到。”
“要是放開了賣,可能老板自己過年的肉都沒有了。你家要不要賣掉一點,正好有幾個人給我說了,想要買幾十斤豬肉過年。你要是想賣的話,我就給他們打電話叫他們過來。”
這段時間裡麵,村裡就有不少人來吳飛家裡問過,打算在吳飛他們殺豬的時候,買一些新鮮的豬肉過年。
隻是這頭豬雖然還沒有殺掉,可是那些肉差不多已經都有主了。吳飛去送年禮,除了嶽父嶽母以外,還有康柳她大伯、還有兩個姑姑家裡,都要送上禮物。
每家一塊豬肉那是少不了的,而這麼大的豬,隨便從上麵切一塊骨頭下來,連皮帶肉最少都有四五斤。
而走親戚拿一塊骨頭的肉是怎麼也拿不出手的,也太難看了。最起碼也要砍兩塊豬肋骨才像樣子,那樣算下來最少都有8斤多一塊了。