隻是從電腦刻碑興起，建房打地基用挖機以後，石匠的活就越來越少了，很多人也就改行做彆的去了，這次洗磨盤請來的人，洗磨的矬子都放的生鏽了。
磨盤洗好以後，吳飛又叫裝修房子的木匠用那些邊角料打了一個架子，用來擺放石磨。
吳飛家的這個石磨，是以前整個四合院十來戶人公用的一個石磨，一到人有空閒的時候，石磨就一直都轉過不停，磨米粉做米粉丸子，磨黃豆做豆腐、磨辣椒粉都是用這個石磨來磨。
不過吳飛最喜歡的還是磨米粉做米粉丸子，平常吃的大米和糯米對半摻雜在一起，放到磨盤上麵，慢慢的磨成細細的米粉，不過大家一般都會磨兩次，這樣磨出來的米粉就要細膩很多了。
然後把磨好的米粉放進開水、白砂糖、豬油拌勻，然後像做包子一樣在裡麵包上各種各樣的餡料，一個個米粉丸子就做好了，放到蒸鍋裡麵用大火蒸四十分鐘到一個小時，又香又甜的米粉丸子就可以開吃了。
吳飛最喜歡吃的還是裡麵放五花肉摻雜花生、黃糖的那一種米粉丸子，吃起來又甜又軟，蒸過以後的五花肉一點也不會油膩，並且油都滲進米粉裡麵了，吃起來更加的軟和。
而且米粉丸子比起包子來要頂餓多了，同樣大小的包子吳飛吃六七個個，而米粉丸子吳飛吃兩個就可以了。就是前幾年，吳飛每一次出門去深城的時候，老媽除了會給吳飛煮一些雞蛋帶上以外，還會蒸一鍋米粉丸子給吳飛帶上。
隻是米粉丸子熱的時候吃起來好吃，又糯又軟，可是等到冷掉以後，就沒那麼好吃了，一下子變的硬邦邦的，不過吳飛每次在車上還是啃的很高興。
隻是到了後麵，做米粉丸子就不再用石磨磨米粉了，打米機磨粉機替代了石磨的工作。不過吳飛還是喜歡吃用石磨磨出來的米粉丸子，雖然磨一鍋米粉丸子的粉要花老半天的時間，而且很累。
小時候吳飛就沒少推那個石磨磨米粉。石磨的底盤直徑差不多有一尺半的樣子，厚度也差不多有一尺，要兩三個人才能抱的起來。
上麵轉動的磨盤大小一樣，隻是厚度稍微薄一點，石磨洗好架子打好以後，吳飛隔天就磨了四五斤米粉，讓康柳和；老媽做了兩大蒸鍋的米粉丸子，除了自家人吃以外，也送了不少出去，感覺要比用機器磨出來的米粉丸子好吃多了。
現在這個石磨除了吳飛自己家經常用以外，也有不少不怕麻煩的村裡人來石磨上麵磨東西，米粉、黃豆、辣椒粉都有人來磨。
其實這三樣裡麵，磨豆子是最輕鬆的，磨米粉最累，不過最酸爽的還是要數磨辣椒粉。
把紅辣椒曬乾，很乾很乾的那種，然後把辣椒塞到磨盤進料的那個口子裡麵，一個人不停地推動磨盤，另外一個人不是的用筷子把乾辣椒往口子裡麵捅，讓辣椒進到口子裡麵去。
飛揚的辣椒粉總是嗆的人眼淚鼻滴都止不住的往下流，磨辣椒粉的整個過程裡麵，噴嚏總是停歇不下來的，不過還好，以前吳飛很少磨辣椒粉，這個活一般都是老爸和老媽兩個人來做的，後來有了磨粉機以後，就很少有人這樣磨辣椒粉了。，找書加書可加qq群952868558