謝建民的子女們都在外麵安了家，而謝建民也是在外麵大城市工作生活了大半輩子，臨到老了才和他老伴兩人回到村裡，兒孫們也就過年過節才會回來住幾天時間。
“謝師傅，又來麻煩你了。”吳飛把東西放在屋簷下，返身過來對謝建民說道。
“以前不是跟你說過辦酒廠的事情嗎，當時你說水量不夠，這是也就不了了之了。不過自從清明節那一場大雨以後，家裡的那口水井的**量就變大了好多。
說出來都有點不敢讓人相信，起碼比以前大了十倍都不止，現在水直接從井沿上麵冒出來了。
這次過來，就是想請你幫忙把釀酒廠給弄起來，附近也就你老人家的釀酒技術最好了。”
在農村，很多的農民都會自己釀酒，玉米、小麥、紅薯、高粱都可以能夠用來釀酒，不過在吳飛他們村裡，用來作為釀酒原料的，還是糯米用的最多。
糯米釀酒，即可以用來釀甜酒、也可以用來釀老酒，最後酒糟還可以用來蒸餾做高度白酒。不過大家平時釀酒也就是土路子，跟謝建民這樣大廠出來的師傅，在技術方麵那是根本就沒法比較。
所以這幾年謝建民常住村裡以後，平時大家釀酒的時候，就喜歡找謝建民幫忙指導一下。
而且謝建民回村以後，也不光就做一點自己吃的菜，還種了幾分地的草藥，專門用來做酒藥的。以前大家釀酒用的酒藥，都是去鎮上買，有時候買回來的酒藥要是不好的話，蒸出來的酒就會出問題。
這幾年大家用了謝建民的酒藥以後，就很少出現以前那種蒸壞的情況，特彆是有謝建民在場指點的情況下，就沒有出現過一次壞酒的情況。
其實在龍山村隔壁鎮上，也有一個做規模比較大的釀酒作坊，專門釀甜酒和老酒的，主要放在縣城和縣城周邊的超市和商場裡麵出售。
“清明節那場雨真的是很大，這麼多年都很少看到下那麼大的雨了，特彆是在那個季節。”謝建民把鋤頭放在屋簷下，搬了一把椅子坐了下來。
“你打算辦一個多大規模的酒廠呢，辦酒廠，說簡單也簡單，可是真的要做起來的話，麻煩的事情也不少。”
“酒廠能辦多大的規模，我打算根據那口水井的水量來。不過前期的話，我們可以弄小一點，一個月釀5噸到10噸的白酒這樣子，一年釀七八十頓白酒。”
吳飛直接說出了自己的打算：“至於辦酒廠的手續和賣酒的事情，那就不要你老擔心了，你隻要負責幫忙把關釀酒的技術問題就行了。待遇的話，你看一年十萬塊錢怎麼樣，不過我希望你可以幫忙教一下徒弟。”
“十萬塊錢一年也太多了，說實話我能做的事情也沒有多少，至於帶徒弟的事情那就更好說了，隻要有人願意學，這個東西有什麼好隱瞞的。”
聽說吳飛給自己開十萬塊錢一年，謝建民一下子就有點不淡定了，雖然自己在酒廠工作了差不多一輩子，現在每個月的退休金也還可以，可是錢總是不夠用的，現在兒子女兒生活在大城市裡麵，壓力一點都不小，自己雖然想要幫襯一下，可是卻因為能力有限，想幫也幫不了多少。
現在幫吳飛指導一下釀酒的技術問題，一年就有十來萬的收入，可以說是飛來橫財了。，找書加書可加qq群952868558