劉嬸子跟著沈翠雲剛走到院外，就聞見一股濃烈的臭味。
她連忙捂住鼻子，“誰家掏糞坑呢，臭死了！”
說著，就拉著沈翠雲往院裡走，誰知道這院子裡的臭味比外麵還重。
她看見陳長帆在院裡架了一口大鍋，正賣力地攪和著鍋裡的東西，那臭味就是從那鍋裡所開發出來的。
“陳家二郎……嘔，你這是，嘔！在乾嘛呢？”
劉嬸子一張嘴就想吐，一旁的沈翠雲也不禁皺眉捂著鼻子。
“哈哈哈，劉嬸子來了，我這鍋裡熬的可是好東西，螺螄粉的靈魂料汁！”
陳長帆露出一個神秘的笑容。
“還靈魂料汁，嬸子我的魂兒都快熏暈了，你說的這螺螄什麼的，可是那河裡的臭田螺嗎？”劉嬸子捏著鼻子問道。
“非也非也，田螺不過是普通俗物，而螺螄則是世間美味！二者外形相似，味道可大不相同！”對於劉嬸子將田螺和螺螄混淆的說法，陳長帆表示很不認可。
螺螄乃是製作螺螄粉的關鍵材料，而田螺則隻能辣炒，或者喂雞。
二者的價格也是相差幾倍，前世的田螺隻要5塊錢一斤，而螺螄則要20一斤。
陳長帆其實也沒有製作螺螄粉的經驗，隻是憑著前世嗦粉的感覺，以及大成境界的廚藝，才能將螺螄粉的湯汁儘最大程度進行還原，至於能否成功，他其實也沒有十足的把握。
他又在鍋裡攪動了一會，待到大火收汁，湯池變得濃稠，臭味便不再那麼明顯，反而有著些許香臭香臭的味道散發開來。
然後，在劉嬸子和沈翠雲那有些驚悚的目光中，陳長帆給米粉澆上一大勺湯汁。