“炸油豆腐前，咱還得先去買點油。”
“要用什麼油？”
“菜籽油最好，能讓豆腐泡上色更好看，而且能提升口感和香味。”
“那直接去馮家堡買，馮家堡就有油坊。”
馮家堡就在羅家堡後塬坡上，相距不過三裡地，馮家堡有馮、董、張三大姓，作坊興盛，不僅有油坊，也有染坊、酒坊、香坊等。
三娘告訴李逸，“這馮家堡，馮家地多，董家勢火，張家丁多。”
馮家又分堡西馮和堡東馮，堡東馮就是本地馮家，堡西馮則原籍河東，這幾年才遷來的，可論財勢，堡西馮這外來戶卻比堡東馮，和董、張都要財多勢眾，擁地兩千多畝。
“這馮家堡的油坊不止一家，但這堡西馮家的油坊口碑卻最好，他家的油好，價錢也實惠。”
“那就去他家買。”
堡西馮家的家主馮六郎，也是禦宿鄉的兩個鄉佐之一，上次李逸上梁，他還派人送了一鬥白麵來賀。
三娘先把豆腐放到李逸家裡，然後領著李逸來到塬坡上的馮家堡。
堡子正好處在上下塬的大路上，西、南邊就是塬崖，崖下是羅家堡，東邊一條深溝，本地人都忌諱。
“那條溝叫死娃溝，沒事彆靠近。”
“為啥叫死娃溝？”李逸好奇居然會有這樣一個地方。
“許多娃生下來就夭折，都說這種娃怨氣重，不能葬進祖墳也不能埋在自己村子旁邊，於是咱這十裡八鄉的村子，若是娃夭折，便都埋到那條深溝裡，後來不僅剛出生夭折的埋那，就是沒滿二十一未成丁的，都叫短命鬼，也都埋那了，所以那地方被叫做死娃溝，據說那終年都見不到日頭，陰氣重的很，夜裡經常能聽到娃娃哭聲，”
說著說著，三娘似乎自己都害怕了，這六月天大太陽底下，都起了雞皮疙瘩，再也說不下去，臉都白了幾分。
李逸笑著與她挨近並排著走。
“彆怕，咱也不往那邊去。”
古代嬰兒夭折的多，很多產婦死於難產或產後感染，生孩子在這時代就是一道鬼門關，初生嬰兒的成活率也很低。
無逸當年也不知因何原因出生不久被人遺棄，好遇到趙老道把他帶回道觀撫養長大。
到了馮家堡，三娘領著他到了村中大道西邊。
這河東來的馮六郎，被人稱為馮半堡，就是因為他在原來的堡子西邊，建起了南北兩座大宅院，北院是一家的住宅，南院則是馮家的花園，兩個院子比原來的堡子還大。
甚至他家的南院，是依塬頭築土壘山而建，這山也因此被稱馮家山，路過的人，都會不由得看一看馮家的山。
李逸遠遠的也看到了馮家南院裡的土山，山上還有亭台樓閣，是這一片的製高點。
馮六郎除了這南北兩院，沿著村中馬路西邊，還修了不少作坊、鋪子。…。。
離著遠遠的，就能聞到油香、酒香。
三娘也常來馮家堡子賣豆腐，油坊的夥計們也都熟悉她，
“掌櫃的，這是李大郎，我們羅家堡的新村長，今天來找你買些油。”
馮家油坊掌櫃也沒戴襆頭，而是直接在頭上紮了塊巾子，挺精壯的一個漢子，聽到有生意上門，立馬上前迎接。
“早聽說羅家堡換了個新村長，一直想去拜見一下，就是一直沒空抽不開身。”
掌櫃的笑道，“我們油坊裡各種油都有，胡麻油、大麻子油、荏子油、紅藍花油、蔓菁子油，這些油裡胡麻油是最好的，不論是煎煮烹炸都最好，我們家的胡麻油有生榨也有熟榨的，你可以直接看的見，那邊正在榨的就是生榨胡麻油，這批榨的是黑胡麻油，黑胡麻比白胡麻出油率低一成，但更好·······”
李逸跟著去參觀油坊裡胡麻榨油，
看了一圈，他就發現一個問題，這唐代的胡麻油，並不是後世西北的那種胡麻油，而是芝麻油。唐人把漢代時從西域引入的芝麻叫胡麻，將芝麻榨的油叫胡麻油。
而他記得後世西北的胡麻油好像是亞麻籽油，
馮家作坊還有一種麻油，叫大麻子油，氣味較重，價格也比胡麻油便宜。
最好最貴的就是胡麻油，然後是荏子油，就是白蘇油，這種油色綠可愛，其氣香美，還有紫蘇油。
用掌櫃的話說，煎餅的話，荏子油比胡麻油差點，但勝過豬膏、大麻子油等。