他再看看看著那些個一頭頭養的膘肥體壯的黑豬,隻覺得眼前一黑。
這得殺到什麼時候……
就在這時。
“老張師傅,這次除了慣例的豬血和豬尾巴,我們大隊商量了再額外給一個豬頭和一頭豬的下水給你下酒。”
顧大江大方表示。
邊上的村民也沒什麼意見,一個個都樂嗬嗬地等著看殺豬。
這要放在以前,整個大隊就分一兩頭豬,哪怕顧大江是大隊長,也不可能隨便把一個豬頭給殺豬匠。
但這回可有十頭豬呢!!長橋大隊一共就七八十戶人家,哪怕是算上知青,每戶人家都能分幾十斤豬肉呢。
幾十斤豬肉啊!!
想想都美得很。
物資匱乏的時候,那是一針一線都得計較。
但現在有幾十斤豬肉勾著,大家隻想讓殺豬匠趕緊動手,肉不分到自己手裡,那都不算是自家的。
也都知道殺豬要花大力氣。
十頭豬殺下來,恐怕連刀都得殺鈍了。
所以早在殺豬匠還沒來,顧大江跟村裡人商量的時候,所有人都立馬就同意了。
殺豬匠老張都驚呆了。
以往給生產隊殺豬,殺一隻豬,按照慣例他也就能吃一頓殺豬菜,外加一盆豬血,一條豬尾巴。
當然了,一般來說,生產隊年底殺豬分豬肉,正常也就是一兩頭豬。
但這回可有十頭豬啊!!
老張腦子裡快速算了算,好家夥,他乾這一回活,接下去全家幾個月的葷菜都有了!
更彆說,這豬臉肉可是實打實的好東西,下酒那叫一個又嫩又香啊!!
光是想想,老張都感覺嘴裡好像已經有紅燒豬臉肉那種黏糊糊又軟嫩嫩的香味了。
當即,什麼累不累的,他手一揮:“你們去個人到我家裡,把我倆兒子喊來,我老張今天就給你們露一手!”