先從水餃餡開始準備。
胡蘿卜交給仨職工之一，清洗、切碎、剁餡、擠水等。
另外一人負責準備，乾木耳、乾蘑菇、粉條泡發，剁碎成餡。
最後一人負責，切豆腐、煎豆腐；清洗紅薯，準備花生等。
這之際，餘堯出去一趟，回來時，手裡提了板油還有糯米粉等。
食堂內仨職工忙得不可開交，但偶爾瞥見一眼，也都是倒吸口涼氣！
板油和麵粉，幾乎仨人都緊盯著板油。
這得多闊氣兒！
竟然拿了這麼大一塊板油！
餘堯就拿了一塊板油，係統獎勵了十塊，其中一塊差不多有小二十斤重，基本上是一頭四百斤左右的豬身上的板油量。
一斤板油能出0.8斤左右的豬油。
炸出的油渣，直接剁碎了當餃子餡。
哪怕是吃一口，也是滿嘴流油，香得讓人直淌口水。
餘堯把板油切了，切得大塊的。
板油切太細，一炸就糊，所以切大塊。
沒用太多時間，大塊的板油就變成了小小的一塊油渣。
見者有份。
仨職工一人給一塊油渣吃。
然後交待他們把油渣剁碎當餃子餡。
這邊鍋裡就炸出了十五六斤左右透明色油汪汪的大油，沒有凝固變成雪白色之前，隻聞味道，就夠香醇的了。
旁邊仨職工視線就沒離開過這油鍋以及撈出來的油渣。
強忍住，才讓自己沒伸手偷吃。
就這樣，剁碎了的黑乎乎木耳、澄澄色的胡蘿卜，還有炒得金黃的雞蛋碎，以及粉條泡軟剁碎、剁碎的油渣和煎豆腐加上蘑菇……
調了滿滿四大盆餡子！
餘堯讓他們去準備湯圓餡，以及和麵。
自己這邊調餡子，加入鹽、食用油，攪拌均勻，再加上豆瓣醬。
然後品嘗了一下。
“呼~”
餘堯自己都沒吃過餡子如此之多的水餃。
嗯，現在味道不錯，相信出鍋之後，一樣好吃。
和好麵，醒發一下，讓他們仨先包水餃。
餘堯先調一下紅薯餡湯圓。
加入黃油，白砂糖，以及大油。
花生餡的，同樣加入細砂糖及黃油。
用糯米粉和澱粉混合，開始包湯圓。
四個人忙活到近天亮！…。。
今天這頓飯，遠遠沒有炒菜輕鬆哇！
燒開了水之後，餘堯將水餃和湯圓下鍋，先下湯圓，後下水餃。
至於仨職工，讓他們先在外頭等著。
他們倒是不在意，更不會認為餘堯“偷吃”。
因為自打他們認識餘師傅以後，就覺得這人一天比一天瘦。
如果“偷吃”，那能瘦了？
事實不然。
餘堯在出鍋的水餃和湯圓，直接就盛進自己的大搪瓷盆子裡麵，然後放進係統空間。
物資一進入空間，瞬間凝固時間。
等再拿出來吃，依然是剛出鍋的樣子。
幾乎每頓飯，餘堯都會貢獻自己的物資，所以他拿一些，倒也並不覺得怎樣。
正在這個時候，食堂的餐廳裡麵嗚嗚壓壓的嘈雜聲音，原來已經到了早上七點，打飯的人們等不及啦。
餘堯伸了個懶腰，直接讓仨職工進來。
交待他們水餃和湯圓先後下鍋次序，以及出鍋時間。
然後就走了。
仨職工有點傻眼，還以為餘堯會包圓了呢。
但看到旁邊已經熟透並盛出來的一部分水餃和湯圓，其中一職工直接端出去，先售賣去了。
食堂裡麵的美味從開著的門直飄向走廊。
周綿綿猛地一晃，從病房裡麵清醒過來，她很早就來了，在元晶大娘病房蹲了會，沒想到現在天都亮了。
急忙收拾東西衝出去，恰好看見餘堯要走，頓時叫住他。
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