第183章 賠錢(2 / 2)

江越直接扔給沈清,沈清在手裡掂了掂,就塞到鄭德懷裡。

鄭德一時手足無措,“清清,這銀子……”

“這是汪掌櫃賠給您的,您收下就是。”沈清沒再和汪掌櫃多說,直接帶著人往外走。

回到客棧裡,鄭德把銀袋子打開一瞧,林林總總加起來有十兩。

十兩銀子對於鄭德這點皮肉傷算多,對於耍賴毀約隻是條蚊子腿。

胡廣平臉色難看,“十兩銀子,真是便宜他們了!”

裡正坐在椅子上悶頭抽煙,兒子莫名其妙被人打了一頓,比起十兩銀子他更想要個公道。

但這畢竟是州府,他們人生地不熟的,最好還是不要再生事端。

廣聚樓那邊就當吃次虧,香菇行情不錯,他們可以另尋銷路。

另一邊,江越跟著沈清回到客棧,就變戲法似的從袖子裡掏出幾朵香菇。

“沈姑娘,我到廣聚樓大堂之前,順帶去了趟酒樓後廚,發現他們後廚裡擺了好幾筐香菇。”

廣聚樓後廚已經有香菇了?

原來,汪掌櫃不收她的香菇,是因為已經收了彆家的。

難怪之前說的好好的,要收她們的鮮菇,貨都送到門前了卻避而不見,原來是做賊心虛。

這些香菇又小又不規則,菇皮還發硬,比起雲來村菇棚裡出的差得太遠。

沈清一看就明白了。

汪掌櫃大概是想省錢!同樣的價錢賣一道菜,省下的銀子就能裝進自己兜裡。

伍金良把廣聚樓當成自己的孩子,兢兢業業經營。

汪掌櫃把它當成錢簍子,伸長了手想要撈錢。

同樣是廣聚樓的掌櫃,兩人之間的差距怎麼就這麼大?

春柳打小在廣聚樓長大,見了這香菇氣憤不已,“食材不一樣就是不一樣,色香味都有區彆!他這麼做,不就是在砸廣聚樓的招牌嗎?”

無論是鎮上的廣聚樓,還是州府的廣聚樓,兩家酒樓掛的一張招牌。

一榮俱榮,一損俱損。她爹那麼辛苦管理,卻要被這麼個東西帶累!

“這真的是廣聚樓後廚的香菇?”沈清捧著香菇向江越確認。

江越點點頭,這些香菇都是他親手在廣聚樓後廚順的。他還親眼看見有幫廚拿著這些香菇清洗,不可能有錯!

汪掌櫃收的香菇小,當然是有原因的。

沈清以前下鄉收香菇,看過一本厚厚的香菇病害防治手冊。

無論什麼商品都是一分錢一分貨,廣聚樓這些香菇小還不是問題,她剛才仔細看過了。

這些香菇表麵長了一層“白毛”,這些白毛並不是發黴,而是徒長的菌絲。

今年冬天天氣冷,怕是種香菇的農戶怕把香菇凍壞了,就捂著菇棚不讓透風通氣。菌絲越長越多,香菇表皮自然越來越厚,本來應該供應到香菇原基的養分,自然無形中就浪費了。

通風問題不解決,出菇量會下降。處於發菌初期的香菇,甚至會悶堆燒菌,導致香菇菌死死亡腐爛。

小小一朵香菇看似簡單,可裡麵的門道卻多著呢!

想到這裡,沈清勾了勾嘴角,向兩人露出個笑容,“放心,廣聚樓的香菇用不了多久了。”

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