四合院裡。
又逢周末,何雨水休班。
她與婁曉娥一起去了菜市場買些菜肉,打算在家裡大展廚藝。
兩人邊聊邊笑,在廚房忙碌起來,滿屋子都是誘人的飯菜香。張海民深深地吸入了幾口空氣,享受著這充滿溫暖與親切的氣息。
多麼溫馨的家庭氣氛啊。
張海民歎了一口氣,睜開眼,不由自主地走向牆上掛著的日曆,迅速翻查起來,看到今年春節在62年的2月。
離過春節還有一個多月。
不一會兒,四個熱騰騰的菜肴就端上了桌。
張海民瞄了一眼桌子**,那是一大盤羅鍋大雜燴,滿滿地盛在一個古舊的大瓷碗中,碗裡混搭著白菜、蘿卜、各種丸子和肉類,色彩斑斕,顯得十分誘人。這是地道的老北京風味傳統菜。
旁邊的盤子裡是清燉的白菜與肥瘦相間的豬肉,肉切成四方大塊,顯得非常誘人。
從菜品上看,一眼便知這些出自何雨水之手,她的料理風格與傻柱很相似。
另外兩個菜,則是顏色對比鮮明的青椒炒肉和紅燒排骨,看著讓人食欲大增。
毋庸置疑,這兩個肯定是婁曉娥的手藝了。
婁曉娥夾了一塊紅燒排骨,細細地將肉撕成細絲,然後放到張海民的碗裡,自信地說道:
“海民哥,嘗嘗看,我這廚藝跟你家雨水姐比如何?”
這香味讓張海民早饞得不行了。要是他牙齒還管用,現在肯定早已大快朵頤。現在雖隻能滿足於這些細絲,也是好的。
他對婁曉娥道了聲謝,立刻就把肉絲塞進嘴裡,稍稍咀嚼了一下,雙眼猛然睜大,顯然對這味道感到驚喜。
好不容易吞下去之後,他讚不絕口,高舉大拇指道:
“這紅燒排骨,簡直絕妙至極!”
聽此讚美,婁曉娥也顯得頗為激動,難道這真是美味佳肴?看來,照著食譜也能做出令人驚豔的菜肴,她的天分似乎也不錯了。
隨即她又慷慨地夾了一塊更大的紅燒排骨給了何雨水。
此時,何雨水端來兩隻盛滿米飯的碗放在桌子上,當然也聽到二人間的對話,心存好奇地夾起一根排骨,咬下一小塊肉。
隻稍嚼了幾口,她的臉上就露出尷尬的表情。
她惱怒地斜了一眼張海民,暗罵自己竟會上當,知道這個小子又使壞心眼了。心中雖然不甘但也來了興趣,於是裝出驚訝的語氣道:
“曉娥姐,你的菜真的很不一樣啊。”真的是這樣的嗎?
連何雨水都覺得不錯?
聽到此言,婁曉娥滿心歡喜,自己也夾了一塊排骨放入嘴中,輕咬一口。但幾番咀嚼下來,她的表情迅速變化,雙眼圓睜,臉色扭曲。
幾乎同時,三人口中的食物被吐回碗裡。“哎呀,太鹹啦!”
回過神後,婁曉娥一臉困惑地抱怨道:“怎麼會這麼苦?我以為自己調味時還算清淡的。”說完,她帶著些生氣的目光看向何雨水和張海民,質問道:
“你們倆真有本事!自作自受還擺出這種樣子,非要我也跟著上當是不是?”對此,何雨水覺得頗有意思,嘻嘻笑了笑,並推卸責任道:
“這個真與我無關,一切始於這位海民兄弟。”
婁曉娥氣鼓鼓地站起身來,走到張海民旁,給了他幾下輕拍,算是泄憤,這才回到位置坐下,滿臉的憂愁。
“怎麼會加太多鹽?”