第123章 酸豆角肉沫包子(2 / 2)

等林雨棠餡料做的差不多的時候,林氏快餐店那邊的人已經一起過來了。

陳父帶著一大盆發好的麵來,忙好的人就在後廚大家一起包包子。

陳父先單獨嘗了一口餡料,酸辣爽口驚豔無比,這要是包進包子裡,明天絕對能大賣!

林雨棠和陳父簡單說了下餡料的配比和做法,陳父心中就已經明了了,這麼多年的大廚可不是白乾的。

其他人也已經開始包包子了,精致組有周氏、李嬸、陳父陳母和陳希,每一個包子都圓嘟嘟的,上麵的褶皺形狀一致,漂亮的像個工藝品。

捏泥巴組有林雨棠為代表以及其他所有的小豆丁,包子捏不起來就算了,弄的滿手油,林雨棠最後索性把他們“糟蹋”的麵和餡料霍霍,壓成餅,直接做成油餅得了。

鍋中倒入少量的油,油熱將餅放上去,煎至兩麵金黃就算是成了。

大家夥先把煎出來油餅分了吃了,金黃酥脆的油餅每一口都能吃到酸酸辣辣的豆角和肉沫,美味至極!

又等了片刻,萬眾矚目的酸豆角肉沫包子就蒸好了。

大家圍著桌子排排坐,陳父把包子都放到一個大托盤上端了上來,白花花胖乎乎的包子看著就可愛極了!

魏雨也顧不上燙不燙的了,他隻知道包子在召喚他!

於是拿起一隻包子在手上,然後左右手來回顛著,放在嘴邊使勁吹幾下,再也忍不住地咬上一口,燙得他齜牙咧嘴說不出話,卻忙不迭地比了個讚的手勢,絕!太絕了!

包子皮麥香濃鬱、軟軟乎乎,酸豆角肉沫餡脆爽入味,還能吃到很多超大的肉粒,滿足極了!

二狗在大家疑惑的目光中捧著個包子離開了座位,然後噔噔噔跑到空調吹風口,把包子對著冷風吹了幾下就沒那麼燙了,謔!果然沒有吃貨得不到的東西!

魏雨:不是哥們,你這樣顯得我很傻!

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