第139章 豬肉玉米蒸餃(1 / 2)

兩姐妹看了會電影,把牛奶喝完就睡下了。

吹著空調,蓋著柔軟舒適的夏涼被,林芝不禁想,這以前這麼熱的夏天自己是怎麼過的呀!不敢想不敢想。

由儉入奢易,由奢返儉難。

第二天一早,兩姐妹洗漱完畢,就去美食區域選了一家水餃餛飩店吃早飯。

兩人坐下來用平板點餐,林芝選了一個皮蛋鮮肉小餛飩,林雨棠選了個鮮蝦蟹籽小餛飩。

提交訂單,沒一會機器人便從後廚用托盤端了兩碗熱騰騰的餛飩過來了。

兩碗餛飩還是很好分的,薄薄的餛飩皮,可以很輕鬆的看見黑黑的皮蛋和一整個大蝦仁。

兩姐妹端過自己的那碗,都是第一時間挖了幾個自己的餛飩放到了對方碗裡。

兩姐妹相視一笑,這該死的默契!

這樣她們兩種口味就都能嘗到了。

皮蛋鮮肉餛飩一點也沒有想象中的黑暗,皮蛋獨特的鮮美和豬肉的鮮嫩完美融合,還真彆說,味道挺不錯!

鮮蝦蟹籽的就更不用說了,蝦肉q彈味美,蟹籽吃起來咯吱咯吱的口感豐富極了。

好吃!明天還吃~

“就是水餃比較麻煩,來人了才好煮,這樣太慢了。不然快餐店那邊也能上上水餃,早上吃水餃的人還是挺多的。”林芝有些遺憾的說道。

“嘿!不麻煩,我們可以做蒸餃賣!”

林雨棠一拍腦門,自己咋沒想到呢,蒸餃和包子也差不多,反正提前做好了在蒸籠裡熱著,來人就可以直接拿了。

“對哦!”小餛飩和水餃煮不起來,可以做蒸餃嘛!而且蒸餃比起水煮的水餃來說,還多了些韌勁。

“那我們今晚就吃蒸餃吧,我想想,就做個豬肉玉米的吧。”

林雨棠想到了味美鮮甜的豬肉玉米餡,就有點饞了,要不是這會也不早的了,她鐵定再點一份豬肉玉米餛飩吃吃,算了,明早吃。

到了晚上,林雨棠忙好以後便開始著手做豬肉玉米蒸餃了。

豬肉攪碎,裡麵加入少量的蔥薑水,再加入生抽、老抽、蠔油、雞精、食用油和少許的白胡椒粉,用手攪至上勁。

再加入胡蘿卜碎和玉米粒攪拌均勻,就可以開始包蒸餃了。

店裡的能人多,大家各展神通,蒸餃的造型五花八門,不過半小時左右,大家夥就都包完了。

水開上鍋蒸十八分鐘左右,皮薄餡大的玉米豬肉蒸餃就做好了。

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