第二天一早，等店裡營業之前，就把明日店休的牌子立在了外麵，林氏快餐店和炸串攤子也一並貼了明日店休的通知。
食客們見了又羨慕又有些失落，林氏店鋪時不時地就能店休一天，而且聽員工們說還是帶薪休假呢！
感覺失落的基本都是林氏快餐店那邊的常客，他們天天在外打工，中午一頓以前都是隨便湊合一下的，畢竟誰有那麼多錢天天下館子呢？
自從有了林氏快餐店，中午基本都是在這解決的，幾文錢能吃飽，十幾文錢就能吃好。
有時候幾個兄弟一起，能把所有的菜點個遍，也花不了幾個錢，這可比下館子劃算多了！
而且最最重要的是，林氏快餐店的菜品好吃呀！還有好多樣式的菜，他們之前見都沒見過。
就比如今天中午的糯米丸子。
q彈鮮嫩的豬肉丸子外麵裹了一層軟軟糯糯的糯米，味道鮮美口感又豐富，真不知道人家掌櫃的這些新穎的菜式是怎麼想的。
晚間，林雨棠想著大家第二天休息，今天多做些好吃的，晚點開飯也沒關係。
看著店裡的食材，決定做一道酸菜魚、黃金玉米烙、可樂雞翅並一道藍莓山藥。
先來做可樂雞翅，把雞翅打上花刀，加入蔥、薑、料酒焯水撈出。
鍋中倒入少量的油將雞翅煎至兩麵金黃，加入生抽、老抽、蠔油和靈魂可樂燉煮二十分鐘左右即可。
雞翅做上去就來做酸菜魚。
鍋中倒油，加入蔥薑蒜爆香，倒入酸菜翻炒，再加入適量的水，水開放入孫克幫忙片好漿好的魚片，燙熟撈出裝盆。
撒上乾辣椒、花椒、白芝麻，淋上熱油激發出香味就做好了。
這時候可樂雞翅也可以收汁盛出了。
再來做黃金玉米烙，玉米粒煮熟撈出，加入玉米澱粉、糯米粉，用筷子攪拌均勻。
再加入適量的牛奶，攪拌至黏糊糊的狀態即可。
鍋中倒油，把玉米粒倒入鍋中攤平即可，出爐以後撒點白糖更添美味。