其他幾顆椰子也被打開了,大家把上頭那塊椰肉分了吃,滑滑嫩嫩的,有一股比奶香還好聞的味道,好吃極了。
林雨棠把椰子水倒入鍋中,把椰子裡頭的肉用勺子挖了一些出來,也一並加入鍋中,最後加入少許的清水,薑片、紅棗扔幾顆進去就可以開煮了。
水開後加入解凍好的文昌雞塊,加入少許的鹽調味,等再次煮開以後,再沸騰個八分鐘左右就可以吃了。
林雨棠把事先調好的椰子雞的靈魂料汁拿出來,便先去了喬景年的書房。
才準備敲門,門便開了。
“等你好久了。”
喬景年一臉的小委屈。
“給我大姐他們把火鍋弄好了便趕緊過來了。等會我回去吃完晚飯便來找你。”
林雨棠被他大手拉著進了書房,把門關上以後,林雨棠便變戲法一樣,變出了一桌子的美食。
“今天吃火鍋?”
喬景年見著那一口大鍋和很多生的食材,甚至還有一整隻雞?
“對呢,就用你喜歡的椰子汁來煮火鍋。”
林雨棠說著拿出了幾隻椰子指揮著喬景年開開,便把椰子水酷酷往鍋裡倒,加入清水和生薑紅棗,煮開放雞,便坐著陪喬景年聊著天等鍋開。
“這椰子長得著實奇怪。”
喬景年捧著一顆椰子用吸管喝著,摸著椰子這邦硬的外殼,甚是好奇,這椰子若是長樹上,掉下來不得把人砸暈?
林雨棠捂著嘴偷笑,要是下次把榴蓮拿出來,是不是更覺得奇怪了,不僅硬,還帶刺呢!
沒一會,鍋裡的文昌雞便熟了,林雨棠把蘸料給喬景年倒好,撈了一塊雞肉示意他快嘗嘗。
喬景年先嘗了一口原汁原味的椰子雞,皮彈、肉鮮,肉質緊實還帶著淡淡的椰香味,完全沒有一絲雞腥味!
“美味!”